A primeira coisa que um novo vegano percebe é que o Dairy Queen e o McDonald's não são mais um destino para a sobremesa. Mas esta receita lhe dará o prazer de uma sobremesa familiar sem laticínios. Pode surpreendê-lo, mas os Oreos da Nabisco são realmente livres de produtos lácteos e veganos , por isso essas deliciosas e vegan tortas de sorvete Oreo são realmente muito simples de fazer. Tudo o que você precisa é de um litro de sorvete de baunilha sem laticínios de qualidade e uma caixa de Oreos e pronto! Se você é novato em sorvetes sem laticínios, aqui está uma lista de marcas favoritas de sorvetes sem laticínios.
Substituições de Ingredientes e Dicas de Servir
As possibilidades de servir para esta sobremesa vegan são infinitas. Vestir o cookie crumbles e sorvete em uma xícara parfait acrescentando morangos, mirtilos e amoras entre a mistura de sorvete. Você poderia pular as frutas e servir duas colheres de sorvete em tigelas de pés para um visual elegante, coberto com o biscoito ralado com uma cereja no topo.
Outra opção de sobremesa para mãos pequenas - faça mini sanduíches de sorvete. Basta usar cookies inteiros e colher uma colherada de sorvete vegano amolecido no meio e terminar com um Oreo. Para fazê-lo ficar você poderia adicionar um pouco de manteiga de amendoim entre os biscoitos e sorvete.
Se você não usa Oreos, há outros sanduíches de chocolate disponíveis que são veganos. Trader Joe's tem uma imitação chamada Joe Joe's. Newman O's usa farinha orgânica e açúcar em sua receita sem laticínios. Whole Foods Market vende sua versão de marca 365 chamada Chocolate Sandwich Cremes. Até mesmo o famoso Amos entra no ato de Oreo.
Receitas Vegan Sobremesa Básica:
O que você precisará
- 12 biscoitos Oreo
- 1 litro de sorvete de baunilha sem leite, suavizado ligeiramente
- Opcional: 2 colheres de chá de leite de soja de baunilha
Como fazer isso
- Usando as mãos, desmorone 10 dos cookies. (Dica: NÃO desmonte demais, pois os biscoitos quebrarão mais quando você combiná-los com o sorvete.) Coloque os outros 2 biscoitos de lado.
- Coloque os biscoitos quebrados, o sorvete de baunilha sem leite e o leite de soja (se estiver usando) em uma tigela de tamanho médio. Usando uma colher de pau, misture os ingredientes juntos. A chave é não misturar nem misturar; idealmente, as rajadas terão uma cor de biscoito de chocolate "sujo", mas ainda terão pedaços grandes de biscoito por toda parte.
- Misture a mistura em dois copos e coloque um biscoito inteiro em cada uma das camadas como um enfeite. Coloque no congelador para esfriar por 15-20 minutos antes de servir.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 875 |
| Gordura total | 38 g |
| Gordura saturada | 14 g |
| Gordura insaturada | 16 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sódio | 689 mg |
| Carboidratos | 130 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 10 g |