Manhã, meio-dia ou tarde da noite - não há hora errada para uma torta de hambúrguer com queijo. Esta massa saborosa é recheada com carne moída temperada, misturada com Colby-Jack desfiado e grelhada até uma perfeição nítida e externa. Sirva com ketchup para mergulhar, e faça uma refeição completa com um lado de pequenos .
O que você precisará
- 1 Colher de Sopa. óleo vegetal
- 1/2 lb carne moída magra
- 1 colher de chá. sal
- 1 Colher de Sopa. cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de molho worcestershire
- 1 xícara de mistura de queijo picado Monterey Jack / Colby
- Folha de massa preparada refrigerada da pizza de 14 onças
- 6 fatias de queijo branco americano
- 2 colheres de sopa de doce sabor
- 1 ovo, batido por lavagem de ovo
Como fazer isso
Em uma frigideira em fogo médio, adicione óleo e carne moída. Com uma colher de pau, mexa de vez em quando e parta a carne em pequenos crumbles.
Quando a carne estiver dourada, adicione sal, cebola e alho e misture bem.
Depois de um minuto ou dois, acrescente o molho inglês e o queijo ralado e mexa até que o queijo esteja derretido. Retire a mistura de cheeseburger do fogo e reserve.
Trabalhando rapidamente com massa gelada, estenda uma massa de pizza preparada. Corte em 6 quadrados.
Coloque uma fatia de queijo americano em três das praças. Top cada fatia de queijo com ⅓ xícara de mistura de cheeseburguer, espalhando-o ligeiramente. Coloque um sabor doce em cima da mistura de carne e cubra com mais uma fatia de queijo americano.
Escove a lavagem dos ovos nas bordas da massa, depois cubra com os restantes quadrados de massa de pizza preparados. Use um garfo para selar as bordas e corte o excesso de massa, se necessário.
- Cozinhe em uma chapa em fogo médio por 5 minutos por lado, ou até que a massa esteja cozida.
- Sirva com bolinhos e ketchup.
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 953 |
Gordura total | 70 g |
Gordura saturada | 37 g |
Gordura insaturada | 22 g |
Colesterol | 300 mg |
Sódio | 1,572 mg |
Carboidratos | 9 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 72 g |