Melhores Quesadillas para qualquer hora do dia
Quesadillas são basicamente sanduíches de queijo grelhados mexicanos, e eles fazem uma refeição saborosa a qualquer hora do dia. Além disso, eles são super rápidos de preparar (todas essas receitas levam menos de 15 minutos, e muitas demoram menos de 10 minutos), e você pode variar de várias maneiras diferentes.
Mas o que mais gosto nas quesadillas para os cozinheiros da família é que é tão fácil personalizá-las para atender aos gostos dos diferentes membros da família, sem qualquer trabalho extra.
Se você gosta de comida picante, por exemplo, basta adicionar algumas pimentas jalapeno em conserva às suas quesadillas, enquanto você faz aquelas para as crianças sem.
Como fazer Quesadillas - A receita básica
A boa notícia é que você não precisa de nenhum equipamento especial para fazer quesadillas. Você pode fazê-los em uma frigideira antiaderente, uma frigideira de ferro fundido, uma chapa ou até mesmo uma grade de contato interior (quesadillas são uma coisa fácil de fazer em uma grade de George Foreman .
Basta colocar um pouco de manteiga ou spray de cozinha na superfície de cozimento e coloque uma tortilla de farinha por cima. Coloque rapidamente os ingredientes para suas quesadillas e, em seguida, cubra com uma segunda tortilla de farinha. Cozinhe, virando na metade (a menos que você esteja usando uma grade de contato, nesse caso, você não precisa se virar de jeito nenhum), até que as tortilhas estejam crocantes, levemente douradas e o queijo derretido.
Sirva suas quesadillas com guacamole , sour cream e salsa caseira .
Receitas de Quesadilla as crianças vão adorar
Aqui estão algumas receitas de quesadilla para brincar:
- Quesadillas de Frango - Essas quesadillas têm apenas quatro ingredientes e não poderiam ser mais simples. Esta é uma ótima receita para fazer quando você tem apenas um pouco de sobra de frango ou peito de frango assado. Sinta-se livre para experimentar com diferentes queijos.
- Carne Quesadillas - Deli carne assada faz com que estas quesadillas sejam fáceis de preparar. Mas se você tiver sobrecoxa, carne assada ou guisado de carne na mão, isso também seria ótimo nessa receita. Às vezes, adiciono algumas fatias de pimentas jalapeno para despertar essa receita, mas as crianças podem não gostar delas. Eles são picantes.
- Receita Quesadillas Turquia - Você pode fazer essas quesadillas com peito de peru deli ou sobras de peru cozido (eles fazem uma excelente refeição pós-Ação de Graças). Não deixe de fora a mostarda de Dijon. Isso realmente adiciona um soco a estas quesadillas, o que é necessário, dado o quão insosso peru pode ser.
- Quesadillas de feijão e queijo - Esta receita de quesadilla tem autênticos sabores mexicanos, e eles são preenchidos com fibras, proteínas, cálcio e vitaminas, graças ao feijão preto. Faça essas quesadillas com tortillas de trigo integral para um impulso nutricional ainda maior.
- Quesadillas mexicanas - Dois tipos de queijo e chiles verdes picados dão a estes quesadillas um excelente sabor. Se as crianças não gostarem de comida picante, apenas deixe as pimentas de lado.
- Quesadillas com vegetais e queijo - Tentando introduzir as crianças a novos vegetais? Esta receita de quesadilla é o veículo perfeito para o trabalho. Pique os legumes finamente para tornar os sabores menos assertivos. E não se esqueça de usar uma boa quantidade de queijo para as crianças.
- Carne moída Quesadillas - Se você gosta de tacos, você vai adorar essas quesadillas. Eles são rápidos para fazer e têm muitos dos mesmos sabores como tacos (menos a alface). As crianças adoram a combinação simples de carne moída e queijo, e o chili con queso realmente adiciona um sabor animado a esta receita.
- BBQ Chicken Quesadillas - Se você tem um molho de churrasco caseiro ou comprado na loja, essa é a receita para usá-lo. Como essas quesadillas têm apenas cinco ingredientes, você quer fazer com que cada uma conte.
- Chocolate Banana Quesadilla Recipe - Pense quesadillas são apenas salgados? Pense de novo. Essas quesadillas de banana de chocolate satisfarão qualquer gulodice, e elas são tão simples de fazer, você pode tê-las na mesa em menos de 10 minutos!