Obrigado ao Joe por compartilhar essa sopa de batata deliciosa.
O que você precisará
- 8 batatas grandes (em cubos)
- 1 xícara de cebola (picada)
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 cubos de caldo de frango
- 2 colheres de sopa de flocos de salsa (secos)
- 6 xícara de água
- 2 xícara de leite
- 1/2 xícara de farinha misturada com água
Como fazer isso
- Coloque as batatas, as cebolas, a manteiga, o caldo de carne, a salsinha e a água no fogão lento / panela elétrica e cozinhe durante todo o dia em fogo baixo ou médio. Meia hora a uma hora antes de servir; adicione leite e mistura de farinha.
- Depois que a sopa engrossa, está pronta para servir.
- Nota: Adicione 1/4 libra de queijo Velveeta para a sopa de batata Cheese. 1 pode leite evaporado pode ser substituído pelo leite normal.
Porções de 6 a 8.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 196 |
| Gordura total | 8 g |
| Gordura saturada | 4 g |
| Gordura insaturada | 3 g |
| Colesterol | 18 mg |
| Sódio | 590 mg |
| Carboidratos | 24 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 7 g |