Saiba tudo sobre as notícias do chá em versão impressa e na Web
Se você está procurando um guia para administrar um negócio de chá ou publicações que agrade aos seus clientes, há um jornal para você. De favoritos do consumidor a produtos básicos do setor e publicações exclusivas para o chá a revistas que "cruzam xícaras", você encontrará os periódicos de chá atuais para assistir abaixo. Se você também estiver interessado em café , não deixe de ler o Guia de publicações periódicas sobre café .
Taça Fresca
Uma publicação mensal voltada para o setor, voltada principalmente para o café, mas também com recursos para chá e chá.
A cada dezembro, a Fresh Cup publica anualmente um “Tea Almanac” inteiramente dedicado ao chá. Ao longo do ano, os recursos do chá abordam questões como o cultivo de chá e a arte de se misturar com texto detalhado e várias imagens coloridas.
O tom geral é informativo, e muitas vezes é temperado com o desejo de viajar exótico e distante ou uma experiência em primeira mão editorial de uma localidade de chá mais local.
Cabana Global do Chá
Uma comunidade internacional de chá e uma correspondência mensal de uma revista de chá, um chá do mês e um presente relacionado ao chá.
Imbibe
Uma publicação mensal, orientada para o consumidor, que abrange uma ampla variedade de bebidas. Embora coquetéis, café, cerveja e vinho tenham a maior parte do número de páginas, o chá é apresentado semestralmente.
Os artigos de chá de Imbibe são tipicamente receitas, características detalhadas de um determinado tipo de chá ou origem (como a produção de pu-erh) ou guias para um estilo de chá (como chás gelados para o verão).
Recursos de entretenimento geralmente incluem experiência em primeira mão e humor, enquanto receitas e guias de instruções são autoritativos e informados.
A sensação da publicação é chique e trendsetting. Na versão impressa e em seu blog e vídeos, a Imbibe contém dicas de especialistas de ponta, guias interessantes sobre bebidas específicas (como vinhos Riesling), receitas dignas de clipes e lindas imagens.
Samovar
Uma revista em formato pequeno / catálogo híbrido sobre o estilo de vida do chá e as ofertas de produtos do Samovar Tea Lounge. Esta publicação é inspirada nos “magálogos” orientados por conteúdo pelos quais empresas como Zappos e Patagonia são conhecidas e podem estar no processo de desencadear uma nova tendência no mundo do catálogo de chá.
O foco do Samovar é o "estilo de vida do chá" emergente e transcultural nos EUA e além. Os destaques da edição 1 incluem descrições evocativas do chá, fotografia colorida e uma entrevista com um monge budista. Apela para aqueles interessados em chá, estilos de vida alternativos e cultura "foodie".
STiR Tea & Coffee Industry Bi-mensal
Uma publicação de comércio bimensal de café e chá geralmente se concentra mais nas tendências que ocorrem nas origens de chá e café do que nas tendências de distribuição, embalagem e varejo. É voltado para chá e cafés, importadores, exportadores, empacotadores, distribuidores e produtores. Anteriormente conhecido como Tea & Coffee Asia .
Revista Tea A
Uma revista trimestral que atrai tanto os consumidores quanto os leitores da indústria. Esta revista apresenta uma série de receitas e coleções de artigos de chá polvilhadas com histórias de viagens, reflexões editoriais e muito mais.
O Tea A Magazine tende a apelar para um bebedor de chá mais "velho-escolar" que está interessado na história do chá americano, uma abundância de receitas e explorações de salões de chá pitorescos ou charmosos.
O tom é casual, pessoal e até mesmo falador às vezes, e não é incomum que a revista Tea A inclua poesia inspirada no chá. No entanto, as histórias de viagem da famosa professora de chá Jane Pettigrew, as muitas receitas de Tea e as fotografias da coleção de artigos de chá do editor completam a abordagem despreocupada da revista com conteúdo mais concreto.
The Tea & Coffee Trade Journal
Uma revista mensal da indústria com uma inclinação para o café, mas uma forte inclusão do chá. Notícias internacionais, cobertura técnica e conselhos compõem a maior parte da revista. As características do chá geralmente cobrem tópicos como rotulagem privada, canais de marketing e a trajetória da indústria do chá. Enquanto a maioria das publicações sobre o chá é tipicamente voltada para a indústria de chá especializada, a The Tea & Coffee Trade Journal inclui as principais marcas de mercearias, fornecedores de serviços de alimentos em larga escala e produtores em massa de chá.
A cobertura do chá nesta publicação atrai empresas de maior porte, particularmente aquelas dos campos de produção, importação, fornecimento e mistura. O tom é direto e “fatos em primeiro lugar”, com uma boa dose de estatísticas e contexto histórico.
A folha
Uma revista eletrônica baseada em Taiwan dedicada a introduzir a riqueza de informações sobre o chá no público de língua chinesa para o inglês.
O foco principal do The Leaf é o estilo de vida do chá, incluindo o Tao do chá, a cultura tradicional do chá e a cultura contemporânea do chá. Ele também inclui informações detalhadas sobre o processamento de chá chinês e taiwanês, a história do chá, os utensílios de chá artesanais, a fabricação de gong fu e similares, todos escritos por autoridades no campo.
Notícias do Tea World
Uma publicação semanal on-line do setor, com recursos sobre uma variedade de tendências do setor e notícias de chá de todo o mundo.
Tópicos quentes para artigos de recurso incluem lançamentos de produto novos e guias por correr negócios de chá menores. Itens de notícias mais curtos geralmente são focados em aberturas, fechamentos, fusões e afins.
World Tea News é uma divisão da World Tea Expo.
Divulgação Completa - O autor foi publicado na Fresh Cup , escreveu e editou a primeira edição do Samovar, voluntários da Global Tea Hut e é membro da comunidade Tea Sage Hut, foi publicado na STiR, o trabalho foi publicado no The Tea & Coffee Trade Journal e foi editor contribuinte sênior do World Tea News.