Uma receita do bolo do prazer do abacaxi

Este bolo de prazer de abacaxi usa ingredientes comuns de despensa, mas não tem gosto de um bolo simples e encaixotado. A adição de frutas refresca um pouco para um sabor doce e leve. Faça isso em qualquer época do ano - é ótimo servir para as férias da primavera, como a Páscoa.

Este bolo de abacaxi fácil de fazer é feito com uma mistura de bolo pré-fabricada, pudim de baunilha, abacaxi e cobertura chantilly ou cobertura Dream Whip.

O que você precisará

• 1 pacote de mistura de bolo amarelo (ou bolo de manteiga; tamanho de duas camadas)
• 1 pacote (4 doses) mistura instantânea de pudim de baunilha
• 1 lata (13 1/2 onças ou cerca de 1 2/3 xícaras) esmagado abacaxi (não drenado)
• 1 pacote (2 onças) Dream Whip batido Topping mix (preparado de acordo com as instruções da embalagem)
• Cerejas de marasquino

Como fazer isso

1. Prepare e assar dois bolos em camadas circulares separadas de 8 ou 9 polegadas, seguindo as instruções do pacote de mistura do bolo. Esfrie os bolos em um rack por 10 minutos. Retire os bolos das panelas.
2. Em uma tigela, mexa a mistura de pudim no abacaxi esmagado.
3. Dobre preparado topping chicoteado na mistura de abacaxi.
4. Espalhe cerca de 1 1/2 xícaras da mistura de geada no topo da camada inferior do bolo. Cubra com a segunda camada de bolo. Congelar levemente os lados do bolo e, em seguida, cubra o bolo com a mistura de glacê restante.

1. Se desejar, enfeite o bolo com fatias de abacaxi ou pedaços e cerejas maraschino.
2. Refrigere até o tempo de servir e guarde as sobras na geladeira.

Aprenda sobre abacaxis

Aqui estão alguns fatos divertidos sobre abacaxis:

• Abacaxis contêm bromelaína, uma enzima que pode reduzir a inflamação e aliviar os sintomas da artrite. Eles têm uma boa quantidade de vitamina C, que pode melhorar a saúde do sistema imunológico.
• Os abacaxis do Havaí ou da América Central são provavelmente os mais frescos.
• Guarde o abacaxi à temperatura ambiente por um dia ou dois antes de cortá-lo. Isso pode ajudá-lo a ser mais suave e trazer os sucos.
• Uma xícara de abacaxi contém de 70 a 85 calorias.

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Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	71
Gordura total	6 g
Gordura saturada	4 g
Gordura insaturada	2 g
Colesterol	15 mg
Sódio	4 mg
Carboidratos	4 g
Fibra dietética	0 g
Proteína	0 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)