Sim, você pode preparar tofu no seu crockpot ou fogão lento! Aqui está uma maneira de fazer um prato de tofu de tofu em um fogão lento e caseiro.
Como a maioria das receitas de fogão lento, esta receita de tofu de churrasco vegetariano pote de barro é super fácil. Apenas despejar tudo na panela de barro pela manhã e você tem jantar quando você chegar em casa à noite! Se você tem dois minutos extras, pique uma cebola e adicione-a lá.
Para servir, você pode fazer sanduíches de sanduíche de pão duro usando qualquer tipo de pão. Experimente torrar pão francês, ou até mesmo pães de hambúrguer comuns com alface, queijo e picles, se quiser. Ou, emparelhe-o com arroz ou grãos integrais e um prato de vegetais para uma refeição completa. Mantê-lo do sul-themed por emparelhamento com macarrão com queijo vegano e couve ou, para a perfeita refeição completa, emparelhá-lo com esta receita fácil para couve e arroz .
O que você precisará
- 2 recipientes firmes ou extra firmes de tofu, prensados e cortados em pedaços pequenos ou de 1 polegada
- 1 1/2 xícaras de ketchup
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 2 colheres de sopa de molho de soja ou tamari
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha (use um pouco menos se estiver cozinhando para crianças)
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
Como fazer isso
- Primeiro, prepare seu tofu. Como a maioria das receitas veganas de tofu, esta será mais saborosa se você pressionar primeiro o tofu. Por quê? Tofu é como uma esponja - quanto mais água você pressiona suavemente, mais os deliciosos sabores de molho de churrasco marinar podem absorver!
- Não sabe como apertar tofu? Veja este guia passo-a-passo: Como pressionar o tofu.
- Uma vez que seu tofu é bem pressionado, pique-o em pedaços e combine o seu tofu com os ingredientes restantes em uma panela de barro ou fogão lento.
- Cubra e cozinhe em fogo baixo por 5-6 horas.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 170 |
| Gordura total | 5 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 916 mg |
| Carboidratos | 27 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 9 g |