Ilumine o seu Carvão de Maneira Limpa e Segura
Grelhar é uma ótima maneira de fazer uma refeição deliciosa, divertida e nutritiva. Cozinhar na grelha proporciona vários benefícios para a saúde, como consumir menos gordura (como qualquer excesso escorre para as grades) e obter mais vitaminas e minerais (como grelhar legumes retém mais nutrição). Embora as grades possam fornecer muitos benefícios nutricionais, também podem ajudar o meio ambiente.
O carvão vegetal é frequentemente mais sujo de se trabalhar, em comparação com o gás usado em churrasqueiras movidas a gás, mas vem de recursos renováveis como serragem, amido de milho e fluido de isqueiro. No entanto, o fluido de isqueiro é uma das principais causas de ferimentos relacionados com a grelhar e pode criar uma grande quantidade de poluição baseada no petróleo. De acordo com a Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos (EPA), o fluido de isqueiro a carvão cria emissões de compostos orgânicos voláteis (COVs) no ar que contribuem para a formação da camada de ozônio.
Felizmente, você pode acender seu grelhador a carvão sem fluido de isqueiro. As alternativas para grelhar verde , como as de carvão, são dispositivos usados para acender diretamente briquetes de carvão vegetal ou de carvão vegetal para aquecê-los. A maioria dos arrancadores de carvão custa aproximadamente o mesmo que uma garrafa de fluido de isqueiro e é mais ecológica.
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Chaminé de carvão de WeberO Weber Charcoal Chimney é uma ótima maneira de iluminar o carvão a um preço razoável. Para inflamar seu carvão:
- Coloque um pedaço ou dois de jornal amassado no fundo, encha o topo com carvão e luz. Em cerca de 10 minutos, você vai queimar carvões quentes.
- Deite-os (delicadamente) na sua grelha e estará pronto para cozinhar.
Uma das grandes vantagens da chaminé de carvão é poder iniciar mais carvões sempre que precisar delas. O Weber Charcoal Chimney é bem construído e durável o suficiente para durar centenas de startups. Na verdade, isso vai acender mais carvão do que uma dúzia de garrafas de fluido de isqueiro a carvão, e pode economizar muito dinheiro ao longo dos anos.
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Acionador de partida elétrico do carvão elétrico da grade proPara queimar carvão, tudo que você precisa fazer é aquecê-lo o suficiente para acender. Um arranque de carvão elétrico é nada mais do que elemento de aquecimento que fica muito quente quando conectado. Este dispositivo livre de poluição é de cerca de 110 volts e fácil de usar. Ele funciona iniciando carvão com calor de uma bobina em vez de uma chama viva. Você pode usar isso para lidar com até dois quilos de carvão.
A partida de carvão elétrica Grill Pro tem um loop largo com uma linha curva para que você possa obter um monte de carvão em contato com tudo de uma vez. Usando uma partida de carvão elétrica permite que você comece seu carvão queimando em apenas alguns minutos, mesmo sem acertar um fósforo. Além disso, você pode usá-lo sempre que necessário:
- Despeje o carvão na sua grelha e insira o iniciador de carvão.
- Aqueça carvões em um fanfarrão de metal se precisar adicionar mais ao seu fogo.
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Acionador de partida do carvão de lenha 60 segundo do LooftlighterA maioria das partidas a carvão requer de 10 a 15 minutos para que o carvão se queime completamente. O Looftlighter pode fazer isso em um minuto. Este acionador de partida seguro e ecológico pode acender carvão, briquetes e madeira em 60 segundos sem usar produtos químicos perigosos.
O Looftlighter funciona usando ar super aquecido (e sem chama ou gás). Como um decapante de alta potência, ele concentra o ar quente (cerca de 1250 graus F.) nas brasas. Isso dá ao carvão calor suficiente para acender o fogo e também alimenta a chama como um soprador de alta potência. Embora esta opção esteja no topo, custando cerca de US $ 80, ela oferece resultados rápidos.
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FatwoodTambém conhecida como "madeira mais clara", a Fatwood é uma gíria do sul que se refere a uma resina natural saturada de madeira da base de antigos pinheiros. Normalmente, vem dos tocos de árvores já colhidos.
Esta madeira é altamente combustível e pode ser acesa com um fósforo. Você pode queimá-lo úmido ou seco devido à sua textura naturalmente áspera. Uma vez queimado, queima muito quente, o que é perfeito para a iluminação de qualquer tipo de fogo ou carvão. Usar o Fatwood é a velha maneira tradicional de acender uma churrasqueira ou um fumante - e é uma maneira segura e natural de queimar sua churrasqueira rapidamente. Além disso, não possui produtos químicos ou aditivos.
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Diamond Strike a FireOs iniciadores de carvão do Diamond Strike a Fire são feitos de um material de madeira de impressão saturada em parafina que queima por cerca de 10 minutos. Trabalhando como um fósforo, essas entradas iluminam facilmente o seu carvão:
- Pegue um fogo para fora.
- Golpear o dispositivo de ignição da ponta vermelha na faixa de ataque localizado na parte de trás da caixa. Isso vai acendê-lo como um fósforo.
- Quando o fim estiver queimando, simplesmente empurre-o para baixo em uma pilha de carvão, e você terá um fogo aceso.
Embora essas entradas não sejam necessariamente a solução mais ecológica - em comparação com outras ignições -, elas fazem o trabalho. Além disso, eles não exigem eletricidade ou folhas de jornal, o que os torna ótimos para iluminação de carvão quando você não está em casa.