A mistura de caranguejo é formada em bolas, depois assada e servida com molho de coquetel. Obrigado a Janet por compartilhar essa receita de aperitivos.
O que você precisará
- 8 onças
- carne de carangueijo
- 1-1 / 2 xícaras migalhas de pão suaves
- 1 ovo (batido)
- 2 colheres de sopa de molho de cocktail
- 2 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de cebola verde (picada)
- 2 colheres de chá frescas
- salsa (fresca ou cerca de 1/2 colher de chá
- picado)
- 1/2 colher de chá de mostarda seca
- pimenta caiena de traço
- pimenta preta
- 1 xícara de batata frita
- Molho de cocktail (para servir)
Como fazer isso
- Em uma tigela grande, misture a carne de caranguejo, migalhas de pão, ovo batido, 2 colheres de sopa de molho de coquetel, maionese, cebolinha, salsa, mostarda e pimentão; misture bem.
- Tigela de cobertura; frio por 1 hora.
- Forma mistura de caranguejo em bolas, usando uma colher de chá para cada um.
- Bolas de rolo em batatas fritas esmagadas; Coloque na assadeira.
- Asse em forno pré-aquecido 425 F por 10 a 12 minutos ou até ficar quente e bem dourado.
- Sirva com molho de coquetel.
Compartilhado por Janet.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 36 |
| Gordura total | 1 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 11 mg |
| Sódio | 90 mg |
| Carboidratos | 4 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 2 g |