Aqueça a primavera com estes simples coquetéis espanhóis

A primavera finalmente chegou e isso significa que os espanhóis se dirigem para a terraza mais próxima, um terraço ao ar livre onde eles participam tomando lentamente um dos muitos coquetéis gelados espanhóis enquanto beliscam batatas fritas crocantes e azeitonas salgadas. É realmente a melhor época do ano para se fazer como os locais, e aproveitar o clima ameno que geralmente acompanha esta época do ano.

Mas quer você esteja ou não visitando a Espanha nesta primavera, ainda pode beber como um espanhol com seis dos coquetéis espanhóis mais populares.

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  Tinto de Verano

  Você sabia que na Espanha encomendar sangria não é tão comum quanto você pensa? Em vez disso, os moradores locais desfrutam de um refrescante tinto de verano , a mistura perfeita de gelo, vinho tinto e água mineral artificialmente adoçada ( casera ) ou refrigerante de limão. Se você estiver fazendo isso em casa, pode facilmente substituir limonada e água com gás, ou até mesmo fazer um tinto de verano con naranja , usando refrigerante de laranja. Esta bebida simples pode ser encontrada em todo o país, mas é especialmente popular na Andaluzia e em Madrid. É a escolha perfeita nos terraços da primavera e é ainda melhor com um almoço descontraído.

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  Sangria Clássica

  Se você insistir na sangria, não ficará desapontado - quando for feito da maneira certa! Existem inúmeras receitas de sangria na Espanha, mas a versão clássica geralmente inclui vinho tinto, brandy ou vermute e fatias de laranja e limão. Tente evitar qualquer coisa pesada com o açúcar adicionado, você vai se agradecer no dia seguinte!

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  Sangria de Vinho Branco

  Outra variação da receita clássica da sangria é a refrescante versão de sangria de vinho branco. Muitas vezes feito com cava ou um vinho branco frutado, pode ser decorado com uvas fatiadas, pêssegos ou melão - ou melhor ainda, uma combinação dos três!

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  Shandy (Clara)

  Se você vê pessoas tomando uma cerveja leve e turva, não se assuste - é provavelmente uma clara. Uma espécie de shandy feita com partes iguais de cerveja e refrigerante de limão (você pode substituir a limonada, se necessário), esta alternativa de cerveja refrescante é uma bebida popular do meio-dia.

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  Sorvete de Cava e Limão

  Se você deseja um doce coquetel para a sobremesa, a combinação perfeita de cava refrescante com sorbet de limão é perfeita para você. Fácil de preparar em apenas alguns minutos, basta servir um sorvete de limão de boa qualidade e cobri-lo em cava, e (para subir um pouco as coisas) cubra-o com algumas frutas frescas.