O leite de coco empresta um sabor doce às bananas nesta receita rápida e fácil. Faz uma sobremesa leve para dois, ou pode facilmente ser dobrada para servir quatro pessoas.
O que você precisará
- 2 grandes
- bananas
- 1 xícara de leite de coco
- 2 colheres de sopa de açúcar granulado
- 1/4 colher de chá de canela em pó
Como fazer isso
- Descasque as bananas e corte em pedaços pequenos.
- Em uma panela média, leve o leite de coco para ferver. Adicione o açúcar e a canela, mexendo para dissolver.
- Adicione as bananas. Volte a ferver, em seguida, abaixe o fogo e cozinhe por 3 a 5 minutos, até que as bananas estejam macias, mas não moles.
- Sirva quente, polvilhando canela extra no topo, se desejar.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 213 |
| Gordura total | 14 g |
| Gordura saturada | 13 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 10 mg |
| Carboidratos | 23 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 2 g |