Você está pronto para algum futebol? Que tal duas dúzias de adoráveis bolas de morango? Esta receita fácil é perfeita para a sua próxima festa de futebol. Todo mundo vai adorar esses morangos cobertos de chocolate decorados para parecerem bolas de futebol em miniatura, e você vai adorar o quão rápido e simples eles são para fazer.
Procurando mais doces de futebol? Experimente estas bolas de chocolate!
O que você precisará
- 24 grandes morangos frescos
- 8 onças de cobertura de chocolate (ou chocolate picado)
- 1/4 xícara de revestimento doce branco (ou chocolate branco)
Como fazer isso
1. Prepare uma assadeira, forrando-a com papel manteiga.
2. Lave os morangos e seque-os. Certifique-se de que estejam realmente secos e que não tenham manchas molhadas, caso contrário, você terá problemas para mergulhá-los.
3. Derreta o revestimento de chocolate no microondas, mexendo a cada 30 segundos até que fique macio e fluido. Se você estiver usando chocolate picado, você deve temperá-lo seguindo estas instruções , ou estar preparado para manter seus morangos na geladeira até que esteja pronto para servi-los.
O chocolate que é derretido mas não temperado pode ficar macio e entremeado à temperatura ambiente, por isso deve ser sempre mantido refrigerado.
4. Segure um morango pelo caule e mergulhe-o no chocolate até que esteja quase totalmente coberto. Segure-o sobre a tigela e deixe o excesso pingar de volta na tigela, em seguida, raspe a parte inferior contra a borda da tigela. Coloque a baga na assadeira preparada.
5. Repita o processo até que todos os morangos estejam cobertos com chocolate. Leve à geladeira até que o chocolate esteja pronto, por cerca de 15 minutos.
6. Enquanto espera que o chocolate endureça, derreta o chocolate branco. Despeje em um cone de papel ou saquinho de plástico com um pequeno buraco no canto.
7. Desenhe uma linha de chocolate branco ao redor da parte superior e inferior de um morango, em seguida, adicione os "laços" brancos no meio para que pareça uma bola de futebol. Repita até que todos os morangos estejam decorados. Deixe o chocolate branco endurecer completamente.
8. Strawberry Footballs são melhor consumidos no dia em que são feitos.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 70 |
| Gordura total | 4 g |
| Gordura saturada | 3 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sódio | 4 mg |
| Carboidratos | 7 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |