Um bolo de limão fácil de compensar qualquer ocasião. Este bolo é feito úmido e saboroso com uma mistura de pudim de limão e um esmalte de suco de limão doce.
O que você precisará
- 4 ovos
- 1 pacote (2 camadas de tamanho) amarelo ou mistura de bolo de manteiga
- 1 pacote (4 porções) mistura instantânea de pudim de limão
- 3/4 xícara de água
- 1/3 xícara de óleo vegetal
- 1/3 xícara de suco de limão
- 2 xícaras de açúcar em pó peneirado
Como fazer isso
- Na tigela, bata os ovos até ficarem grossos e cor de limão.
- Adicione a mistura de bolo, mistura de pudim seco, água e óleo vegetal. Bata a velocidade média da batedeira elétrica por 10 minutos.
- Despeje a massa em uma panela de tubo de 10 polegadas sem graxa com fundo removível.
- Asse o bolo a 350 ° F por cerca de 50 minutos, ou até que um picador de madeira ou um testador de bolo inserido no centro saia limpo.
- Agarrando o centro do tubo, retire o bolo quente (ainda no fundo da panela) da panela.
- Misture o suco de limão e o açúcar em pó peneirado em uma panela e deixe ferver, mexendo sempre.
- Usando um garfo, pique muitos buracos uniformemente no topo do bolo. Espalhe o glacê quente por cima e espalhe sobre os lados do bolo.
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Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 229 |
Gordura total | 16 g |
Gordura saturada | 6 g |
Gordura insaturada | 7 g |
Colesterol | 90 mg |
Sódio | 28 mg |
Carboidratos | 21 g |
Fibra dietética | 0 g |
Proteína | 3 g |