Este bolo fácil e delicioso é sempre um sucesso! O bolo é fácil porque é feito com uma mistura de bolo e delicioso por causa da rica camada de caramelo, nozes e cobertura de cacau.
Eu fiz o bolo (foto) seguindo a receita exatamente, e saiu rico e úmido com a camada média de caramelo e nozes. Você também pode usar um glacê comprado no bolo se quiser reduzir o tempo. É um bolo doce e rico, quase como um doce, então planeje pedaços pequenos.
A receita tinha quatro avaliações de 5 estrelas (sistema de revisão anterior) e alguns comentários úteis. Uma pessoa disse que o caramelo deveria ser espalhado tão uniformemente quanto possível, e ele recomendou a verificação da camada superior com um palito de dentes para garantir que o bolo fosse feito no centro. Todos disseram que fariam isso de novo. Veja alguns dos comentários do leitor abaixo da receita.
O que você precisará
- 1 mistura de bolo de chocolate alemão (tamanho de 2 camadas)
- 4 onças de manteiga (ou margarina, amolecida)
- 1 1/2 xícaras de água
- ½ xícara de óleo vegetal
- 1 lata adoçada
- leite condensado (dividido)
- 1 libra de caramelos (desembrulhados)
- 1/2 a 1 xícara de nozes (picadas)
- Para o Frosting:
- 4 onças de manteiga
- 3 colheres de sopa de cacau
- 6 colheres de sopa de leite evaporado
- 1 caixa (1 libra) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Como fazer isso
- Aqueça o forno a 350 ° F (180 ° C / Gás 4).
- Unte com manteiga e enfarinhe uma assadeira de 13 por 9 por 2 polegadas.
- Em uma tigela, misture a mistura do bolo, manteiga, água, óleo e meia lata do leite condensado. Bata até bem misturado.
- Divida a massa; Despeje metade (cerca de 2 a 2 1/2 xícaras) da massa em outra tigela e reserve.
- Despeje a metade restante da massa na assadeira preparada. Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos.
- Enquanto isso, em uma panela em fogo baixo, misture os caramelos e a metade restante da lata de leite condensado. Aqueça mexendo até que os caramelos estejam derretidos e a mistura esteja lisa. Não deixe o fundo queimar.
- Quando o bolo sair do forno, espalhe cuidadosamente a mistura de caramelo sobre a camada de bolo assado.
- Polvilhe o caramelo generosamente com nozes picadas.
- Coloque a massa reservada restante uniformemente sobre a camada de caramelo e noz e espalhe-a suavemente para cobrir.
- Devolva o bolo ao forno e asse por cerca de 30 minutos a mais.
- Retire o bolo do forno e coloque-o em um rack. Deixe esfriar completamente antes de congelar.
Geada
- Combine manteiga, cacau e leite evaporado em uma panela pequena. Aqueça, mexendo até que a manteiga derreta e a mistura esteja bem misturada.
- Retire do fogo e adicione açúcar de confeiteiro e baunilha; misture bem.
- Espalhe a cobertura sobre o bolo resfriado.
Comentários do leitor
- "Eu fiz isso duas vezes e foi um sucesso. Eu fiz para o aniversário do meu namorado e ele adorou. É muito rico e gostoso." Kathleen
- "Eu não tive nenhum problema em fazer isso, minha família pensou que era incrível. Eu vou estar fazendo isso de novo." Shannon
- "Eu cozinhei isso duas vezes. A primeira vez que não cozinhou todo o caminho no centro. Você precisa ter certeza de que o caramelo está espalhado uniformemente. Na segunda vez que eu fiz mais tempo e coloquei um palito no centro apenas até "Eu bati no centro do caramelo. É um bolo maravilhoso. É um pouco difícil de cortar. Você precisa de uma faca e espátula untada. Fica bem para apresentação. Corte pedaços pequenos. É muito rico!" John J.
- "Eu fiz este bolo para uma festa da festa do Dia do Trabalho e foi um grande sucesso. Não uma migalha esquerda. Não é difícil de fazer, alguns passos, mas vale a pena. Faça o dia antes e sem necessidade de refrigeração." LP
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