Brotos De Bruxelas Assados ​​No Forno Com Vinagre Balsâmico

Desfrute de uma receita de prato lateral de vegetais rápida e fácil de couves de Bruxelas assadas no forno com vinagre balsâmico e azeite, levemente temperado com sal e pimenta. Esta é uma daquelas receitas (como tantas) que requer sal marinho ou sal kosher em vez de sal de mesa regular, e você absolutamente deve usar pimenta preta moída também.

Esta receita fácil de couve de Bruxelas é vegetariana, vegan e sem glúten e é uma das nossas receitas vegetarianas fáceis de ação de graças mais populares aqui no TheSpruce. É um prazer para todos que fará com que sua família e amigos fabriquem o que você é um chef gourmet. Apenas não deixe como é simples!

Se você está procurando por mais pratos de vegetais ou acompanhamentos para tentar completar um cardápio vegetariano ou vegano de ação de graças ou Natal livre de carne, talvez seja melhor procurar essas idéias de pratos de verduras e legumes aqui .

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Primeiro, pré-aqueça o forno a 375 F.
  2. Misture o vinagre, sal e pimenta juntos em uma tigela pequena. Lentamente, incorporar o azeite até que o molho seja formado.
  3. Coloque as couves de Bruxelas em uma única camada em uma assadeira. Regue o molho de azeite e vinagre sobre os brotos e misture delicadamente para cobrir.
  4. Asse no forno por 25 minutos, virando uma vez. Os brotos são feitos quando estão levemente dourados.


Sirva as couves de Bruxelas com um fio extra do molho se desejar, mas elas também são deliciosas assim que saem do forno.

Dica de receita:
Ao preparar couves de Bruxelas, corte a ponta da haste um pouco se for grande e firme. Se as suas couves-de-bruxelas são mais macias, você pode manter a extremidade da haste ou apenas cortar um pouco a ponta.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 90
Gordura total 7 g
Gordura saturada 1 g
Gordura insaturada 5 g
Colesterol 0 mg
Sódio 42 mg
Carboidratos 6 g
Fibra dietética 2 g
Proteína 2 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)