Esta caçarola picante e saborosa de carne moída é feita com um recheio bem temperado, uma cobertura de milho crocante e uma quantidade generosa de queijo ralado. Esta é uma receita fácil de seguir e faz um delicioso jantar familiar todos os dias.
Você também pode variar as coberturas. Experimente com cebola verde cortada e coentro em vez de cebola picada e alface.
Receita Relacionada: Enchilada Caçarola com Carne Moída
O que você precisará
- 1 1/2 libras de carne moída magra
- 1 colher de chá
- Pimenta em pó
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de orégano
- molho de Tabasco
- 1/2 xícara de molho de taco
- 1 lata (8 onças) molho de tomate
- 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
- 6-saco de milho chips (ligeiramente desintegrado)
- 2 tomates picados
- 1/2 xícara de cebola (picada)
- 1 xícara de alface (picada)
Como fazer isso
- Aqueça o forno a 350 F. Unte levemente uma assadeira de 2 a 2 1/2.
- Em uma frigideira grande, marrom a carne moída . Adicione o pimentão em pó, o alho em pó, o orégano e o Tabasco. Adicione o molho de taco e molho de tomate. Prove e adicione sal, conforme necessário. Cozinhe a mistura por 10 minutos.
- Coloque metade da mistura de carne moída no fundo da assadeira preparada. Top com cerca de metade dos chips de milho desintegrado ou chips de taco. Adicione a mistura restante de carne moída, uma camada de tomate picado, cebola, alface picada e o queijo ralado. Polvilhe as sobras de milho por cima.
- Asse a caçarola a 350 por 12 a 15 minutos, ou até que a caçarola esteja quente e o queijo esteja derretido.