Cerveja e Molho Barbecue de Mostarda

Uma "tinta de mostarda" à moda antiga, esta receita é um molho de polpa usado para fumar ou grelhar lajes de costela, lombo de porco , porco, lombinho de porco, presunto, frango ou qualquer carne de sua escolha.

O que você precisará

Como fazer isso

1. Combine todos os ingredientes em uma tigela não reativa e guarde em uma jarra hermética na geladeira. Este molho de churrasco vai manter por vários meses. Você pode substituir a cerveja com suco de limão ou licor. Você também pode usar a mostarda estilo Dijon para a mostarda americana.

2. Quando estiver pronto para usar, pinte o molho de mostarda na carne ou no frango e aplique o seu creme de especiarias favorito. Grelhar ou fumar.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 24
Gordura total 1 g
Gordura saturada 0 g
Gordura insaturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sódio 286 mg
Carboidratos 4 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 1 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)