O que servir com queijo
Se você está servindo um queijo ou uma dúzia, decorar um prato de queijo adiciona apelo visual. Cada uma dessas guarnições é fácil de encontrar e fácil de arrumar ao lado de um pedaço de queijo. Você pode escolher um enfeite ou combinar vários em um prato.
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Carne fatiada
Carne fatiada é uma adição saborosa a um prato de queijo e faz um prato de queijo um pouco mais firme. Salame emparelha-se especialmente bem, como fazem outras carnes curadas , como o bacon canadense, culatello, lomo, presunto serrano hamand.
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Azeitonas
Azeitonas são um lanche popular e combinam bem com a maioria dos tipos de queijo. Servir azeitonas verdes e pretas, para adicionar diferentes cores e sabores para a placa de queijo. Alguns tipos de azeitonas para procurar são kalamata, luque, picholine e cerignola.
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Nozes
Existem algumas nozes que combinam especialmente bem com o queijo, mas na verdade você não pode errar com essa combinação. Considere servindo nozes vidradas , pois a doçura é um delicioso contraste com o queijo salgado.
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Fruta
A fruta é o par mais comum com queijo. Fruta saudável e saborosa, também traz cor e textura para um prato de queijo. Frutas que combinam especialmente bem com queijo são figos, maçãs, peras, bagas e uvas. As frutas secas também combinam bem, especialmente quando combinadas com nozes.
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Ervas
Enquanto você não pode querer comer ervas frescas com queijo, eles adicionam uma explosão brilhante de cor e aroma agradável para um prato de queijo. Ervas são estritamente para apelo visual e podem preencher espaço extra em um prato de queijo para torná-lo completo e abundante. Alecrim, manjericão e tomilho são algumas ervas para tentar.
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Spreads de frutas e chutneysEspalhe um pouco de geléia ou chutney em uma fatia de baguete, cubra-o com um pouco de queijo e você entenderá rapidamente por que os sorvetes e o queijo se combinam tão bem. É tudo sobre o equilíbrio doce e salgado.
Os spreads de frutas feitos de damascos, figos e ameixas combinam especialmente bem com o queijo. Chutneys de frutas com apenas uma pitada de tempero também são deliciosos, assim como a pasta de marmelo espanhola.
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Queijo e Mel
Uma garoa de mel (especialmente queijo azul, queijo envelhecido e queijo de cabra) transforma o queijo em um doce.