Como fazer uma cesta de presentes gourmet italiana

Esta cesta gourmet de inspiração italiana inclui tudo o que o destinatário precisa para desfrutar de um jantar especial de massas. Escolha ingredientes artesanais - o objetivo é criar uma cesta repleta de delícias gastronômicas e comidas de especialidades que seus destinatários normalmente não se importariam, mas adorariam provar. Se você deseja criar uma cesta pequena e bem editada ou oferecer uma grande recompensa, use essas ideias de cesta de presentes e fontes de compras para ajudar a orientá-lo. Confira lojas de especialidades e descontos locais - você pode encontrar fantásticas pechinchas gourmet para sua cesta.

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  Azeite Extra Virgem

  Uma boa garrafa de azeite extra-virgem vai durar muito depois que a massa tiver desaparecido, então trate sua guloseima com uma especial. Muitas lojas gourmet têm bares de degustação de azeite, por isso experimente várias e escolha uma que lhe agrade. E não se sinta restrito aos óleos italianos - há maravilhosos azeites da Grécia, Espanha, Califórnia, Israel, Austrália e muito mais.

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  Grissini

  Inclua um saco de grissini magro, para que haja algo divertido para mastigar enquanto a massa cozinha. Tenuta Castello faz o seu Rubata Grissini em pequenos lotes de grãos cultivados na família e azeite extra-virgem. As clássicas baguetes ao estilo piemontês vêm em sabores simples e alecrim, bem como em uma versão de farinha de arroz. Compre online em TheShopAgora.com.

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  Massa Artesanal

  Você pode pensar em macarrão seco como uma humilde noite movimentada. Assim, uma massa artesanal de forma incomum ou feita de uma farinha rara pode ser uma verdadeira revelação. Como bônus, as massas artesanais costumam ser lindamente embaladas e podem adicionar apelo estético à sua cesta.

  • Ditalia.com carrega massas artesanais, juntamente com tinta de lula e massas farro.
  • TheShopAgora.com oferece massas deslumbrantes e raras, incluindo moedas de massa com estampas manuais, Stringozzi com infusão de laranja e massas de arroz e milho sem glúten.
  • FormaggioKitchen.com estoca várias linhas difíceis de encontrar de massas artesanais, incluindo Gioie di Fattoria, que produz massas de grãos inteiros feitos de saragolla, uma antiga variedade de trigo. Formaggio Kitchen também é uma ótima fonte para farro massas.

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  Molho De Tomate Gourmet

  Há toneladas de molhos de macarrão em jarra no mercado, mas apenas um parente poucos podem ostentar sabor e textura caseira superior. Procure por um molho natural feito com ingredientes simples - tomate, azeite extra-virgem, cebola, alho, manjericão - e pule qualquer coisa feita com xarope de milho, óleos inferiores ou muito açúcar. Se você está fazendo compras no supermercado, a Dell'Amore é uma escolha sólida.

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  Alcaparras ou Azeitonas

  Alcaparras e azeitonas são ideais para servir ao lado de antepastos, molhos para molhos ou servir em peixes ou aves.

  • Cybercucina.com tem uma ótima seleção de azeitonas de todo o mundo. Eles também armazenam alcaparras salgadas e salgadas.
  • iGourmet.com oferece azeitonas, juntamente com várias opções de tapenade.

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  Atum ou Anchovas

  O peixe enlatado gourmet é uma adição brilhante à cesta de presentes italiana - é uma ótima maneira de adicionar algumas proteínas satisfatórias à mistura sem preocupações com a perecibilidade. Melhor ainda, é tão versátil. Sirva o peixe com aperitivos ou adicione-os à refeição. Anchovas são perfeitas para transformar esse molho em uma rápida puttanesca. O atum Ventresca, proveniente da barriga valorizada do peixe, também é uma excelente adição de massa.

  LaTienda.com é uma fonte fantástica para peixes enlatados e em jarras artesanais. Você encontrará o atum Bonito e Ventresca, recheado com linha, embalado à mão, anchovas embaladas em azeite de oliva, minúsculas sardinhas e muito mais.

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  Queijo Parmesão, Grana Padano ou Queijo Pecorino

  Se a viagem aos seus anfitriões for curta ou controlada por temperatura suficiente para permitir a inclusão de produtos perecíveis, considere definitivamente adicionar um pedaço de queijo envelhecido à sua cesta de presentes. Não só um grande pacote de queijo tem um sabor grande, mas também pode triplicar a função como um antipasto, um acompanhamento para o jantar ou como sobremesa.

  • Como o nome sugere, o FormaggioKitchen.com é uma ótima fonte de queijos. Você encontrará muitas opções italianas, incluindo parmigiano reggiano e vários pecorinos de leite de ovelha maravilhosa.
  • ArtisanalCheese.com é outro excelente fornecedor de queijos com uma seleção bem-editada de queijos italianos de primeira linha.
  • iGourmet.com oferece uma grande variedade de queijos italianos, incluindo grana padano, juntamente com informações úteis sobre cada um.

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  Biscotti ou Amaretti

  Adicionando um pouco algo doce para encerrar a refeição é um toque agradável. Biscotti, amaretti ou outros cookies são opções versáteis que podem ser servidas sozinhas ou ao lado de frutas frescas, queijo ou sorbetto.

  TheShopAgora.com oferece biscoitos Baci di Dama, amaretti e até multigrain e farro.

  A Ditalia.com oferece muitos doces, incluindo opções sem glúten, como os excelentes biscoitos de chocolate "Drolo" sem glúten da Primo Pan.

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  Grandes extras

  Quer adicionar um pouco mais? Experimente alguns desses complementos:

  • Flocos de Pimenta Vermelha Esmagada
  • Antipasti Jarred, tais como alcachofras marinadas, feijão ou legumes
  • Expresso
  • Vinho
  • Limoncello