8 melhores receitas de carne de porco grelhada

A carne de porco é uma carne maravilhosa para cozinhar na grelha. É tenra e magra e adapta-se aos sabores de quase qualquer cozinha. Lombo de porco é meu corte favorito para grelhar, só porque é tão tenro e tem menos gordura; Além disso, o sabor é excelente, especialmente quando é marinado. Mas você também pode assar costeletas de porco, costelas e costeletas de porco. Sempre use um termômetro de carne para avaliar o cozimento. A carne de porco deve ser cozida a uma temperatura interna de 145 graus F, que é média. E depois de tirar o porco da grelha, cubra-o e deixe descansar por alguns minutos antes de servir para os resultados mais suculentos. Estas são as minhas receitas favoritas de carne de porco grelhada.

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  Costeletas de porco grelhado suculento

  Estas costeletas rápidas e fáceis são marinadas em uma mistura simples de molho de soja, mostarda e açúcar mascavo. A marinada torna a carne de porco muito suculenta e macia, por isso grelha à perfeição. Yum!

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  Lombinho de Porco Sudoeste

  Um esfregão seco cobre este lombo de porco para dar sabor antes de ser cozido na grelha. Você pode cozinhar esta receita em uma grade interna de contato duplo ou em uma grade ao ar livre. Apenas o timing é diferente!

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  Lombo de Porco Grelhado ao Parmesão

  Um lombo de porco assado é uma carne fabulosa para grelhar. Você precisa usar calor indireto . Isto é configurado desligando um queimador em uma grade de gás ou construindo um fogo em dois lados, com um espaço vazio no meio, para um grelhador a carvão. Coloque uma panela entre as brasas para pegar sucos enquanto a carne cozinha e evite os surtos.

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  Costeletas de porco

  Marinar costeletas de porco em molho de salada de rancho, em seguida, grill, para uma das refeições mais saborosos e mais fáceis do planeta!

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  Lombinho de porco com tomilho limão

  Esta receita leve e fresca é aromatizada com suco de limão, casca de limão e folhas secas de tomilho. Perfurar o lombo com um garfo antes de marinar permite que o sabor penetre na carne. Você também pode usar esta marinada com costeletas de porco ou um porco assado.

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  Costelas de porco de porco grelhadas

  Esta receita clássica para costelas usa um molho de churrasco caseiro que desenvolvi há mais de 20 anos. Mostarda adiciona o chute que o molho precisa. Este é um molho suave, por isso, se você gosta quente, adicione alguns jalapenos picados ou um pouco mais de molho de Tabasco.

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  Espetinhos de carne de porco para churrasco

  Apenas cinco ingredientes tornam esta receita super fad fácil. Eu amo todos os legumes grelhados com o porco. Se você quiser, certamente pode adicionar mais! Eu, claro, estava limitado a apenas três.

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  Costeletas de porco com molho de pêssego

  E finalmente, as costeletas de porco com uma salsa apimentada e doce de pêssego completam a lista. Esta salsa é tão boa que eu adoro servi-la com qualquer coisa, de peixe grelhado a frango à planície com batatas fritas de pacote para mergulhar!