Kielbasa Doce e Picante

Kielbasa doce e picante também é ótimo cortar em pedaços maiores e serviu como um prato principal. Kielbasa é uma salsicha maravilhosa que quase sempre é vendida defumada e pré-cozida, por isso está pronta para ser usada diretamente da embalagem. Se você quiser saber mais sobre salsichas, veja meu gráfico sobre tudo sobre salsichas.

Esta receita de três fogão lento simples ingrediente é perfeita para um aperitivo. Sirva com palitos ou garfos para que as pessoas possam mordiscar os pedaços doces e picantes. Você também pode servir isso como um curso de homem se você cortar a salsicha em pedaços maiores.

Kielbasa é muitas vezes feita e vendida em forma de anel, mas às vezes você pode encontrá-los em links. A forma não tem efeito no sabor ou textura, mas afeta a apresentação.

O tempero deste prato dependerá do tipo de mostarda que você usa. Existem tantos tipos maravilhosos de mostarda no mercado agora. Meu favorito pessoal é um tipo que eu encontro no meu galinheiro local que é feito com alho assado no fogo. Aquela mostarda tem um chute real! Se você não consegue encontrar isso, Stonewall Cozinha Roasted Alho Mostarda é uma ótima escolha; você pode comprá-lo na Amazon.com. Mas se você quiser um prato mais suave, use uma mostarda de mel, uma boa e velha mostarda amarela americana ou a mostarda de Dijon. Vale a pena levar algum tempo para navegar pelo corredor de condimentos de seu supermercado e encontrar diferentes tipos de mostarda.

Você certamente poderia adicionar outros ingredientes a esta receita. Algumas cebolas picadas seriam boas, mas como a receita é apenas aquecida no fogão lento, pense em refogá-la antes de adicionar à salsicha, ao açúcar e à mostarda. Você também pode adicionar batatas e cenouras para uma refeição de um prato. Nesse caso, sirva com algumas massas ou arroz integral e uma salada verde.

Finalmente, esta receita pode ser facilmente feita no fogão. Apenas marrons as salsichas, em seguida, adicione o açúcar mascavo e mostarda e aqueça em fogo baixo até as salsichas são vidrados.

O que você precisará

Como fazer isso

Combine o açúcar mascavo e a mostarda em um crockpot de 3 a 4 litros; adicione a kielbasa e mexa para cobrir uniformemente a salsicha com os outros ingredientes.

Cubra a panela elétrica e cozinhe a mistura de linguiça em fogo baixo por 2-1 / 2 a 3 horas, mexendo ocasionalmente, até que a kielbasa esteja completamente aquecida a 165 ° F e seja glazeada com a mistura de açúcar mascavo. Sirva esta receita imediatamente, ou vire a panela para "aquecer" e segure por duas a três horas.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 326
Gordura total 23 g
Gordura saturada 7 g
Gordura insaturada 9 g
Colesterol 55 mg
Sódio 859 mg
Carboidratos 22 g
Fibra dietética 0 g
Proteína 10 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)