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Passo 1: Compre algumas lichias maduras
Jenny Dettrick / Getty Images As lichias são uma das frutas tropicais mais deliciosas e podem ser apreciadas durante todo o ano. A lichia é o único membro da lichia da família das amoreiras, conhecida como Sapindaceae . Outras espécies nesta família de plantas com flores incluem maple, ackee, castanha e muito mais. Esta árvore tropical é nativa de províncias na China como Guangdong e Fuji.
Nutricionalmente, lichia é bom para você, pois contém muitos antioxidantes e vitaminas como vitamina C, vitamina B-complexo e muito mais. De fato, proporciona benefícios para a saúde que são excelentes para a produção de sangue e a formação de glóbulos vermelhos como manganês, magnésio, cobre, ferro e folato.
Compras e comer lichias
Ao comprar lichia, procure por uma pele bem rosada - não verde. Para ver se uma lichia está amadurecida ou não, basta pressionar a pele suavemente com o polegar. Com isso, a lichia deve dar um pouco. Se for muito mole, pode estar muito maduro. As boas lichias também terão um lindo perfume exuberante e floral. Eles terão um gosto doce, mas não muito doce.
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Passo 2: Abra a pele
D.Schmidt Sua miniatura provavelmente será a melhor para abrir a pele e então descascá-la.
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Passo 3: descasque a pele
D.Schmidt Continue a descascar a pele. Isso deve sair com bastante facilidade.
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Passo 4: Abra o Fruto para Revelar a Pedra
D.Schmidt Enquanto você descasca, você pode comer as lichias. Quando você colocá-los em sua boca, atente para a pedra, que é muito lisa e dura. Se você estiver planejando preparar as lichias, servindo-as ou usando-as em uma receita, certifique-se de abrir a fruta e use o polegar para remover a pedra.
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Etapa 5: remova a pedra
D.Schmidt Depois de ter aberto a fruta, desenterre a pedra e descarte-a. Não se preocupe se a fruta rasgar.
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6º Passo: Aprecie Comer Sua Fruta Lichia
D.Schmidt Depois de ter removido a pedra, enrole a fruta de volta em sua forma anterior e coloque em uma tigela. A fruta está agora pronta para servir.
A lichia é um final refrescante para uma refeição, mas também pode ser adicionada a saladas de frutas, pratos doces e azedos e saladas salgadas. Você também pode suco-los para fazer xarope, sorvete ou chá. A lichia também combina muito com outras frutas, como manga, coco, banana, maracujá e abacaxi. Considere outros tipos de alimentos como cajus, queijos leves, gergelim e mirtilos. Experimente algumas receitas bem conhecidas de lichia (lichia) para testar esses morangos de jacaré.