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Ovos de Páscoa tingidos
Molly Watson Se você está lendo isso, provavelmente é aquela época do ano novamente. Quando os antigos ovos de zumbido se tornam rosa, amarelos e azuis. Comprimidos e pacotes são ótimos e bons, mas também é fácil tingir belos ovos de Páscoa usando comida. O repolho vermelho faz com que qualquer ovo branco pareça tão lindo quanto um ovo de robin, e açafrão-da-índia ou açafrão criam um amarelo brilhante e ensolarado.
Eu tentei muitos corantes ao longo dos anos, então eu não vou repassar os que não funcionam. Espinafre por ovos verdes que eu tinha ouvido falar era uma decepção. Sim, os ovos ficaram um pouco verdes, mas estavam tão pálidos ... Eu não tenho certeza se valeu a pena o esforço. O azul do repolho roxo e o amarelo da cúrcuma e o rosa das beterrabas, porém, eram fabulosos.
É fácil tingir ovos de Páscoa naturalmente, usando corantes feitos de alimentos - frutas, legumes, ervas e especiarias. Veja os detalhes abaixo.
Nota: Antes de começar, você pode querer rever como fazer ovos cozidos perfeitos .
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Como tingir ovos azuis
Molly Watson O azul deste lindo ovo de robin é fácil de conseguir com um corante feito de repolho roxo!
- Destrua um copo de repolho vermelho .
- Em uma panela média em fogo alto, leve o repolho e cerca de 4 xícaras de água para ferver. Reduza o fogo para ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos.
- Deixe esfriar, coe e misture 2 colheres de sopa de vinagre branco destilado.
Para um azul muito claro, basta mergulhar os ovos no corante. Para obter mais cor, deixe os ovos no tingimento por vários minutos. Para uma cor mais intensa, use o corante resfriado para cozinhar os ovos ou deixe os ovos na tintura durante a noite na geladeira.
Nota: O repolho roxo irá transformar os ovos marrons em um adorável e sofisticado tom azul-cinza.
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Como tingir ovos rosa
Molly Watson As propriedades de coloração das beterrabas, tão irritantes nas tábuas de corte de madeira e nas unhas acabadas de fazer, são úteis quando os ovos morrem!
- Descasque e pique 2 beterrabas frescas médias.
- Em uma panela média em fogo alto, leve as beterrabas e cerca de 4 xícaras de água para ferver. Reduza o fogo para manter a ferver e cozinhe por cerca de 20 minutos.
- Deixe esfriar, coe e misture 2 colheres de sopa de vinagre branco destilado.
Para um rosa muito claro, basta mergulhar os ovos no corante. Para obter mais cor, deixe os ovos no tingimento por vários minutos. Para cores mais intensas, use o corante resfriado para cozinhar os ovos ou deixe-os repousar no corante, coberto e resfriado, durante a noite.
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Como tingir ovos amarelos
Molly Watson Este amarelo ensolarado impressionante é feito com açafrão. Saffron também trabalha.
- Em uma panela média em fogo alto, leve 1 colher de sopa de açafrão e cerca de 4 xícaras de água para ferver. Reduza o fogo para ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos.
- Deixe esfriar, misture 2 colheres de sopa de vinagre branco destilado e use como corante.
Para um amarelo claro, basta mergulhar os ovos no corante. Para obter mais cor, deixe os ovos no tingimento por vários minutos. Para uma cor mais intensa, basta adicionar a açafrão-da-terra à água na qual você cozinha os ovos ou deixe os ovos assentarem na tintura, cobertos e resfriados, durante a noite.
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Como tingir ovos laranja
Molly Watson Esta linda laranja profunda é feita com peles de cebola amarela.
- Coloque as peles de 2 ou 3 cebolas amarelas em uma panela com cerca de 4 xícaras de água. Deixe ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos.
- Deixe esfriar, misture 2 colheres de sopa de vinagre branco destilado e use como um corante.
Para obter os melhores resultados (e o fundo verdadeiramente laranja retratado aqui), coloque os ovos no corante e guarde-os, cobertos e refrigerados, durante a noite. Para um laranja mais claro, simplesmente esfregue-os com uma toalha de papel quando removê-los do corante.
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Como Tingir Ovos Marrom
Molly Watson Estes ovos parecem completamente marrons mas tiveram mais de uma matiz roxa pessoalmente. Eles foram feitos com peles de cebola vermelha, que algumas pessoas afirmam tingir ovos verdes, mas isso nunca funcionou para mim.
- Coloque as peles / cascas de 2 ou 3 cebolas vermelhas em uma panela com cerca de 4 xícaras de água.
- Deixe ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos.
Deixe esfriar, misture 2 colheres de sopa de vinagre branco destilado e use como um corante. A cor intensa representada foi conseguida deixando os ovos no corante durante a noite no frigorífico.