Estas costelas de estilo country crockpot fáceis são em camadas com chucrute, cebola picada e maçãs picadas. O prato é cozido lentamente à perfeição com a adição de cerveja. Use uma cerveja marrom clara ou azeda nesta receita.
A receita também pode ser feita com costeletas de ombro ou lombo.
Veja também
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O que você precisará
- 1 sauerkraut de saco (1 libra) (enxaguado e escorrido)
- 1 cebola
- 1 maçã vermelha (não pelada, picada)
- 2 a 3 libras de costelas de porco (estilo country)
- 1 xícara de cerveja
Como fazer isso
- Coloque o chucrute na parte inferior do fogão lento ou panela de barro. Adicione a cebola picada e a maçã picada. Mexa para misturar.
- Camada as costelas de estilo country sobre a camada de cebola e maçã.
- Deite cerveja em cima de tudo.
- Cubra e cozinhe em fogo baixo por 7 a 9 horas.
Variação
- Adicione cerca de 1/4 xícara de açúcar mascavo embalado para o chucrute para sabor agridoce.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 128 |
| Gordura total | 5 g |
| Gordura saturada | 2 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 19 mgs |
| Sódio | 517 mg |
| Carboidratos | 12 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 6 g |