Cozinhe estas costelas suculentas durante todo o dia em sua panela elétrica e, em seguida, quando chegar em casa do trabalho, grelhe-as até ficarem douradas e crocantes. Que refeição deliciosa e fácil!
Costelas de porco estilo country têm mais carne do que as costeletas regulares e são geralmente vendidos sem o osso. Eles são muito macios quando cozidos por um longo tempo e a carne praticamente cai aos pedaços. Eles são deliciosos nesta receita fácil com o seu próprio molho de churrasco caseiro.
Sirva esta receita saudável com um pouco de espiga de milho grelhada, um pouco de salada de repolho e muito refrigerante e cerveja para beber.
O que você precisará
- 3 libras de costeletas de porco em estilo country
- 1 cebola (picada)
- 4 dentes de alho (fatiado)
- 1 xícara de suco de maçã
- 1 xícara de água
- 2/3 xícara
- molho de churrasco
- 1/4 xícara de geléia de maçã
- 2 colheres de sopa de mel
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 colher de chá de folhas secas de orégano
Como fazer isso
- Em um crockpot 4 quart, coloque as costelas de porco estilo country, a cebola eo alho. Leve o suco de maçã e a água para ferver em uma panela ou forno de microondas e despeje sobre as costelas. Cubra o crockpot e cozinhe em baixo por 7-8 horas ou até que a carne esteja muito macia. Seque bem.
- Prepare e aqueça o grelhador a carvão ou a gás para o fogo médio. Combine o molho de churrasco, geléia de maçã , mel, sal, pimenta e orégano em uma panela pequena e aqueça até que a geléia derreta, mexendo com freqüência.
- Coloque as costelas na grelha aquecida 6 polegadas de calor e pincele com a mistura de molho. Grelhe a carne por 20 minutos até que as costelas fiquem douradas, girando com frequência e escovando frequentemente com o molho, enquanto elas grelham. Descarte qualquer mistura de molho restante.
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 678 |
Gordura total | 31 g |
Gordura saturada | 11 g |
Gordura insaturada | 13 g |
Colesterol | 197 mg |
Sódio | 520 mg |
Carboidratos | 34 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 63 g |