Gengibre Sésamo Cozido Receita Tofu

Procurando receitas vegetarianas e veganas fáceis do tofu para tentar? Aqui está uma lista completa de receitas de tofu .

Este tofu de gergelim, soja e gengibre é uma receita fácil de tofu assada , inspirada nos sabores da Ásia. Basta misturar uma marinada, colocar o seu tofu nele e assar! Pessoalmente, eu sou um grande fã de tofu em praticamente qualquer forma, e tofu assado é, na minha opinião, uma das melhores maneiras de comer tofu. Então eu costumo apenas cavar e comer este tofu assado de gergelim assim como é. Ou, eu costumo cortar o tofu em pequenos cubos para torná-lo mais como um lanche. Se você quiser fazer mais de uma refeição completa, adicione o seu tofu de gergelim cozido a um mexa vegetariana , ou apenas sobre qualquer tipo de prato de macarrão ou sirva ao lado de uma salada de arroz asiática ou arroz frito.

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Não gosta de tofu, ou não tem certeza se você vai? Você também pode querer verificar isso: Se eu sou vegetariano, eu tenho que comer tofu?

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Primeiro, prepare seu tofu. Como a maioria das receitas veganas de tofu, esta será mais saborosa se você pressionar primeiro o tofu. Não sabe como fazer isso? Veja este guia passo-a-passo: Como pressionar o tofu.
  2. Em seguida, corte cada bloco de tofu em 4 ou 5 fatias, cerca de 2/3 de polegada de espessura. Em seguida, corte-os novamente para fazer retangulares ou triângulos. Você também pode cortar o seu tofu em cubos de cerca de 1 polegada quadrada, se preferir.
  1. Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, água, gengibre, alho e óleo de gergelim. Despeje a mistura sobre cada pedaço de tofu em uma tigela rasa ou panela e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
  2. Pré-aqueça o forno a 425 graus e unte levemente uma assadeira. Coloque cuidadosamente cada fatia na assadeira e polvilhe com sementes de gergelim.
  3. Asse por 30 minutos, em seguida, gire a folha, se necessário e regue com mais marinada. Asse por mais 15 minutos, ou até que o líquido esteja quase seco.

Mais receitas vegetarianas e veganas de tofu:

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 162
Gordura total 9 g
Gordura saturada 1 g
Gordura insaturada 3 g
Colesterol 0 mg
Sódio 842 mg
Carboidratos 11 g
Fibra dietética 2 g
Proteína 11 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)