Um ponche de uísque não fica muito mais fácil do que isso, mantendo um buquê cheio de sabores. Apresentando o bourbon de cereja de Jim Beam, Red Stag, este coquetel tem um toque mais sofisticado do que a Red Stag Lemonade, devido ao simples uso do champanhe como ingrediente cintilante.
Você deve ser capaz de obter uma garrafa padrão de champanhe para esta receita. No entanto, se você realmente gosta de suas bebidas para brilhar, é uma boa idéia ter uma segunda garrafa na mão para que você possa derramar mais em cada copo.
O criador da bebida, o mixologista Bobby Gleason, diz: "É uma ótima combinação porque o suco de maracujá é um pouco ácido e equilibra a doçura do licor de uva e morango."
O que você precisará
- 25 onças / 750 mL
- Red Stag por Jim Beam ™ Bourbon (1 garrafa)
- 12 onças de licor de morango
- 6 onças de maracujá
- coulis (ou suco de maracujá)
- 25 onças / 750 mL
- Champagne (1 garrafa, mais se necessário)
- Decore: morangos
- Decore: torções de limão
Como fazer isso
- Despeje tudo, menos champanhe em uma tigela de ponche com grandes bolas de gelo (veja abaixo) e tenha champanhe no gelo ao lado da tigela de ponche.
- Para servir, misture a panela em Champagne Flutes e cubra com Champagne.
- Decore com um toque de morango ou limão na borda.
Uma maneira rápida de fazer bolas de gelo
Para fazer bolas de gelo , basta encher balões com água e suspender a partir do seu congelador até congelar (isso pode resultar em mais uma forma de lágrima do que uma bola, mas ainda assim muito divertido!).
Você pode congelar um dos elementos do coquetel (um dos sucos usados) e colocá-lo na tigela de ponche. À medida que derrete, combina diretamente no punção sem regá-lo.
Cortesia da receita: Bobby "G" Gleason para o veado vermelho por Jim Beam