Procurando por receitas veganas fáceis de seitan? Aqui está uma lista completa de receitas veganas seitan .
Use seitan preparado e molho de churrasco comprado na loja para fazer uma das receitas vegetarianas e vegan grelhadas mais fáceis (e saborosas!): Molho de churrasco grelhado. E sim: é tão delicioso quanto parece. Veja como impressionar seus amigos com um seitan grelhado vegetariano e vegan super fácil em molho barbecue.
Precisa de mais ideias vegetarianas ou veganas? Veja esta lista completa de receitas de churrasco vegetarianas para experimentar, incluindo mais ideias vegetarianas e vegan grelhadas de seitan.
O que você precisará
- 8 onças
- seitan (preparado; fatiado fino ou picado em pedaços de 1 polegada)
- 1/2 xícara de molho barbecue (veja nota)
Como fazer isso
- Primeiro, certifique-se de mergulhar os espetos de bambu na água para evitar que queimem. Não sabe como fazer isso? Veja como.
- Coloque o seitan em um saco selável com zíper ou em uma panela rasa e cubra bem com molho de churrasco. Deixe marinar por pelo menos uma hora; mais é melhor.
- Pré-aqueça a grelha a média alta. Coloque pedaços de seitan em espetos de bambu pré-embebido e regue bem com molho extra. (Dependendo do seu grelhador, o seitan também pode ser colocado directamente sobre grelhas bem untadas.) Grelhe durante 8-10 minutos ou até que esteja levemente carbonizado, regando ocasionalmente com molho barbecue extra.
- Coma seu seitan assado no palito ou corte fatias de sobras e faça sanduíches. Apreciar!
Nota: Para esta receita, o sabor vem principalmente do molho de churrasco, por isso é altamente recomendável que você use um molho de boa qualidade. Escolha um molho de churrasco sem enchimentos baratos (como xarope de milho rico em frutose), ou experimente vários molhos de churrasco gourmet e étnicos.
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 156 |
Gordura total | 6 g |
Gordura saturada | 2 g |
Gordura insaturada | 3 g |
Colesterol | 39 mg |
Sódio | 321 mg |
Carboidratos | 12 g |
Fibra dietética | 0 g |
Proteína | 12 g |