Com oito noites para celebrar o Hanukkah, há muitas oportunidades para experimentar novas receitas, entreter convidados ou iniciar novas tradições familiares em homenagem ao Festival das Luzes. Se você quer jogar com novas receitas de latke, rastrear o gelt perfeito, precisa de idéias de presentes comestíveis ou quer ajuda na frente do menu, este planejador está cheio de receitas e dicas para ajudar suas festividades de Hanukkah a brilhar.
01 de 12
Latkes tradicionais da batata de Hanukkah (Parve)Para muitos, não é apenas uma celebração do Hanukkah sem latkes de batatas douradas. Se você não tiver uma receita familiar favorita, esta, feita com batatas raladas e cebolas , fará o truque!
02 de 12
Além de Latkes Básicos - 10 Fantastic Latke RecipesLatkes de batata podem ser uma tradição de Hanukkah, mas se você planeja fazê-los durante o feriado de oito dias, é definitivamente mais interessante misturar um pouco as coisas. Você vai encontrar muitas novidades sobre latkes tradicionais aqui, a partir de abobrinha Feta Latkes (perfeito se você está jogando com produtos lácteos em homenagem a heroína Yehudit , aka Judith) para Curried Sweet Potato Latkes. Existem ainda alguns latkes de batata vegan com milho, alho-poró, brócolis ou couve-flor.
03 de 12
Latke Making 101: Dicas para fazer panquecas de batata perfeitasTer muitas receitas de latke é muito bom, mas se você não fritar a comida regularmente, fazê-las pode ser uma tarefa assustadora. Essas dicas vão fazer com que você frite deliciosos latinos de Hanukkah como um profissional (e também deve ajudá-lo a melhorar sua técnica geral de fritura - perfeito se você quiser tentar sua mão em sufganiot)!
04 de 12
Sufganiot aka israelense Jelly Donuts (Parve)Especialmente populares em Israel, sufganiot são donuts fritos tradicionalmente cheios de geleia, embora as padarias tenham se tornado cada vez mais criativas com seus recheios nos últimos anos. É claro que rosquinhas feitas na hora são difíceis de serem batidas, então por que não experimentar essa receita de donuts de geleia com levedura?
05 de 12
Um divertido, festivo Hanukkah Menu (carne)Claro, você poderia jogar uma festa de Hanukkah com nada além de latkes e sufganiot. Mas se você quiser oferecer um menu mais substancial, este apresenta o prazer da multidão como peito com molho barbecue de manga, muitos legumes e latkes (claro!), Seguido por um refrescante sorvete de limão com infusão de limão e biscoitos.
06 de 12
10 maneiras sem fritura de usar azeiteO azeite de oliva é fundamental para o milagre de Hanukkah, e é por isso que a comida frita é tão proeminente nas festas de fim de ano. Mas há muitas maneiras deliciosas - para não mencionar as mais simples - de aproveitar o elixir dourado que não requer frituras.
07 de 12
Biscoitos de Hanukkah com decoração recortada (laticínios ou parve)Se você tiver cortadores de biscoitos Hanukkah à mão, coloque-os em bom uso com esta receita de biscoito recortada. A massa não precisa ser refrigerada antes de rolar, por isso é ideal se você está com pouco tempo, mas com vontade de fazer umas férias.
08 de 12
Pão Surpresa de Hanukkah Dreidel (Laticínios)Quer uma sobremesa de Hanukkah que viaje bem para festas, ou que seja forte o suficiente para presentear? Este Hanukkah Dreidel Surprise Loaf é apenas o bilhete. Corte no bolo de bolo de baunilha para revelar uma surpresa impressionante - uma forma de dreidel contrastante assada!
09 de 12
Hanukkah Gelt Thumbprint Cookies (Laticínios ou Pareve)Quer uma sobremesa de Hanukkah que não envolva massa de levedura e levedura de geléia? Estes cookies Chocolateprint Thumbprint são prova de que sufganiot (geléia doughtnuts) não são o único jogo na cidade!
10 de 12
Rosquinhas De Azeite Assadas (Leite)Adora a idéia de rosquinhas de Hanukkah, mas não gosta do tempo que uma massa frita com levedura requer? Estes donuts assados em forma de bolo são mais rápidos e fáceis de fazer, e graças à adição de azeite de oliva tanto na massa quanto na cobertura, eles ainda ressoam como uma sobremesa digna do Festival das Luzes.
11 de 12
Batata Recheada e Queijo Latke Cups (Laticínios)Latkes você pode comer com as mãos e não precisa fritar? Sim por favor! Estes dois latkes de batata e queijo são cozidos em mini muffins, por isso são macios por dentro, um pouco crocantes por fora e super fáceis de fazer. Eles trabalham com todos os tipos de coberturas criativas, de salmão defumado e queijo de cabra, a salsa e abacate. O melhor de tudo, você pode comê-los com as mãos, para que eles façam grande festa emparelhado com coquetéis, vinho ou cerveja.
12 de 12
Os melhores vinhos Kosher abaixo de US $ 20Falando de vinho, ele não apenas anima os cardápios de festas, mas também faz um presente perfeito de Hanukkah. Este conjunto de vinhos kosher acessíveis oferece um pouco de tudo para todos e apresenta variedades de todo o mundo.