Perfeito para qualquer ocasião especial, este ponche de cranberry espumante é incrivelmente fácil de fazer e tem gosto de uma limonada de cranberry. É um sabor ideal para saciar a sede dos convidados em casamentos , festas de formatura e outras celebrações onde uma bebida não alcoólica é necessária.
A receita é muito simples: uma mistura de limonada rosa e suco de cranberry que pode ser melhorada de várias maneiras. Embora possa servir até 25 porções de quatro onças, você pode facilmente adaptá-lo para as maiores ou menores multidões. Você pode até mesmo armazenar a base de suco misturado na geladeira e adicionar água com gás a ele sempre que quiser. Isso torna um soco fabuloso todos os dias para a família também.
Não é só o ponche saboroso e simples, também é barato. As crianças vão adorar o sabor frutado e a água com gás dá uma certa elegância que impressionará os seus hóspedes adultos. Eles nem sabem como foi fácil ou quanto dinheiro você economizou.
O que você precisará
- 2 quarts de suco de cranberry (refrigerado)
- 1 (6 a onça) pode congelar concentrado limonada rosa (descongelado)
- 1 litro / 1 litro de água com gás (refrigerada)
- Decore: frutas cítricas ou sazonais
Como fazer isso
- Em uma tigela grande, misture o suco de cranberry e o concentrado de limonada.
- Misture a água com gás.
- Sirva imediatamente e decore com frutas cítricas ou sazonais, se quiser.
Se você quiser ter uma vantagem, você pode misturar o suco e limonada com antecedência e armazená-lo na geladeira. Para garantir que seu refrigerante não perca sua carbonatação, despeje-o antes de servir. Além disso, o gelo não é necessário se você usar ingredientes refrigerados.
Escolha seus sucos
A razão pela qual esse soco é tão fácil é que ele foi projetado para trabalhar com concentrados de suco congelados. Uma viagem ao corredor do congelador do supermercado pode fornecer o suco de cranberry e limonada rosa que você precisa.
Quando se trata do suco de cranberry , você tem algumas opções. Um é um coquetel de suco de cranberry congelado, que normalmente inclui algumas outras frutas com cranberry dominando a mistura. Se você seguir esse caminho, misture o suco congelado de acordo com as instruções e certifique-se de checar se ele produzirá pelo menos dois litros uma vez diluído com água.
Sua outra opção é ir com um suco de cranberry engarrafado que está pronto para ir. Uma garrafa de 60 onças (o tamanho médio) é quase dois litros (1,875 litros para ser exato), então você vai querer adicionar cerca de 4 onças ou 1/2 xícara de uma segunda garrafa.
Além disso, não tenha medo de usar as misturas de suco de cranberry que são tão comuns no corredor de suco. De cranberry-framboesa a cereja-cereja, quase qualquer mistura frutada vai funcionar muito bem neste soco.
Selecione sua água com gás
Você tem um número de opções quando se trata de água com gás também. Escolha uma água espumante padrão ou refrigerante para um sabor agradável e neutro. Se você gostaria de adicionar um pouco de doçura, vá para um refrigerante levemente aromatizado como ginger ale ou qualquer uma das opções de refrigerantes cítricos na loja.
Com o aumento da disponibilidade de águas com gás com sabor hoje, você também tem ótimas oportunidades para dar ao ponche uma camada extra de sabor. Marcas como LaCroix oferecem algumas águas cintilantes divertidas com uma variedade de sabores de frutas, de melões a bagas e algumas misturas interessantes.
Vá tão exótico quanto quiser, porque este soco é a base perfeita para a experimentação.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 4 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 4 mg |
| Carboidratos | 1 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |