O Ultimate Brownie é meu brownie favorito absoluto. É alto como um brownie de cakey, mas denso como um brownie fudgy. A textura rica agrada imediatamente a sua paleta e dificulta a ingestão de apenas uma. Depois de tomar esta receita para um test drive, ela certamente se tornará uma das suas favoritas.
Veja estas instruções passo a passo da foto para preparar um lote de Ultimate Brownies.
O que você precisará
- 8 - 1 onça quadrados de chocolate sem açúcar
- 1 xícara de manteiga
- 5 ovos
- 3 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa
- baunilha
- 1-1 / 2 xícaras
- farinha
- 1 colher de chá de sal
- 2-1 / 2 xícaras de nozes ou nozes picadas,
- levemente tostado
Como fazer isso
Preaqueça o forno a 350 graus F (ou 325 graus F. para vidro ou panela de metal escuro). Unte uma panela de 9 x 13.
Derreta o chocolate e a manteiga em uma panela em fogo baixo; deixou de lado. Em uma batedeira, bata os ovos, açúcar e baunilha em alta velocidade por 10 minutos **. Misture a mistura de chocolate, farinha e sal até misturar. Misture as nozes. Despeje na panela preparada.
Asse Brownies finais por 35-40 minutos. (Não cozer demais.) Cool e frost, se desejar, mas isso não é necessário.
** Não é necessário, mas é quando é útil possuir um mixer de suporte.
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