Esta receita de frango é carregada com deliciosos temperos picantes. Sirva-os no seu próximo churrasco ou noite de jogo. Para grelhar mais facilmente, espetue essas asas de frango em grupos.
O que você precisará
- 36 asas de frango, menos dicas
- 1 xícara / 240 mL
- azeite
- 1/2 xícara / 120 ml de suco de limão
- 1/4 xícara / 60 mL de vinho branco seco
- 1 colher de sopa / 15 mL de pimenta vermelha seca, esmagada
- 1 colher de sopa / 15 ml de pimenta, esmagados
- 1 colher de sopa / 15 mL de sal marinho
- 2 colheres de chá / 10 mL de cebola em pó
Como fazer isso
- Combine os ingredientes da marinada em uma tigela grande.
- Adicione as asas à tigela e jogue-as para cobrir.
- Cubra as asas com filme plástico e deixe-as marinar em uma geladeira por 4-8 horas.
- Pré-aqueça a grelha para alta temperatura.
- Coloque as asas na grelha.
- Reserve a marinada restante.
- Cozinhe as asas por 5 minutos por lado.
- Baste as asas com a marinada restante.
- Reduza o fogo para médio e continue a cozinhar as asas por mais 30 minutos.
- Quando terminar (as asas atingem uma temperatura interna de 165 F ou mais), remova da grelha e sirva imediatamente.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 401 |
| Gordura total | 36 g |
| Gordura saturada | 6 g |
| Gordura insaturada | 23 g |
| Colesterol | 52 mg |
| Sódio | 924 mg |
| Carboidratos | 2 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 17 g |