Informações que você precisa, receitas que você quer.
Se você está apenas começando sua incursão na culinária mexicana, é importante lembrar que a comida mexicana está sempre evoluindo. Os primeiros alimentos eram milho e feijão, e novos ingredientes e temperos foram sendo introduzidos lentamente nos últimos 600 anos para fazer da "comida mexicana" o que é hoje.
1. Aprenda sobre especiarias
Descubra um pouco da história e das informações sobre os sabores tradicionalmente usados na culinária mexicana
2. Aprenda sobre ingredientes
Descubra um pouco da história e da informação sobre os ingredientes tradicionalmente usados na culinária mexicana
3. Aprenda sobre métodos de cozimento
Descubra um pouco da história e da informação sobre os métodos de cozinha tradicionalmente usados na culinária mexicana.
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Teste suas habilidades com uma dessas receitas deliciosas e você servirá refeições mexicanas autênticas em nenhum momento.
5. Amostra de menus mexicanos
Se você só precisa de algumas idéias de refeição rápida para o jantar hoje à noite confira essas idéias para alguns pratos autênticos para servir.
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Se não tiver certeza do que uma determinada palavra pode significar, verifique esta lista para uma tradução rápida.
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Confira essas perguntas frequentes e suas respostas. Ou você pode apenas navegar por eles e aprender algo novo.
8. lista de compras
Faça uma visita à loja e leve esta lista para impressão com você. Inclui uma lista de itens básicos para manter em estoque para criar a maioria dos pratos mexicanos. No entanto, algumas receitas podem exigir itens especiais, por isso leia os ingredientes necessários e adicione esses itens à sua lista de compras.
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De como dobrar um burrito para manipular adequadamente pimentas do Chile, é uma ótima referência para iniciantes.