As tortas do leste europeu podem ser doces ou salgadas e podem ser feitas com massa folhada, massa de levedura e massa filo. Aqui grandes receitas da torta salgada do Leste Europeu para tentar.
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Receita de torta de repolho russo - KulebjakaBarbara Rolek Torta de couve russa ou kulebjaka ou kulybyaka é semelhante a um fatiado saboroso como uma empanada mexicana ou calzone italiano. Kulebjaka pode ser feito com massa folhada ou massa de torta, ou uma massa de fermento como é aqui.
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Receita polonesa da torta de batata - Baba Kartoflana ou KartoflakBarbara Rolek Esta receita de torta de batatas polonesa é semelhante à kugelis lituana , e usa batatas raladas, muito bacon e ovos. Este prato saboroso pode ser cortado em fatias ou fatias e guarnecido com um montão de creme azedo, se desejar. Sirva no café da manhã, no brunch, como acompanhamento ou em um prato principal com salada verde e crocante. Como a maioria das caçarolas faz, esta reaquece bem.
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Receita de torta de queijo sérvio # 1 - Burek sa SiromBarbara Rolek Burek é uma torta de carne, queijo ou vegetais, feita com massa folhada escamosa. Existem inúmeras versões entre búlgaros, sérvios, bósnios, macedônios e gregos. Este é feito em uma panela de 9 polegadas por 13 polegadas no estilo armênio ( boreg ) como o baklava grego. O Jack e queijo cottage em um presente definitivamente torná-lo uma versão americanizada, mas delicioso, no entanto!
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Receita de torta de queijo sérvio # 2 - Burek sa SiromBarbara Rolek Ao contrário da receita burek acima, esta receita é feita em uma panela redonda, mas também há variedades enroladas, enroladas e em forma de triângulo. Feta e cream cheese são usados nesta torta.
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Carne Sérvia Burek - Burek Sa MesomRomana Lilic / Getty Images Esta receita sérvia para carne burek ou burek sa mesom é feita com massa folhada escamosa e carne moída ou uma combinação de carne de vaca, porco e cordeiro e formada em uma panela de 13x9 polegadas.
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Aperitivo de torta de queijo saboroso búlgaro - Banitza / BanitsaQueijo Búlgaro Banitza. Barbara Rolek Búlgaro queijo banitza / banitsa aperitivos são semelhantes aos burek sérvio e tortas de queijo grego. Eles são tradicionalmente servidos quentes como um primeiro prato ou em um spread de meze (aperitivo). Eles são populares como um prato principal vegetariano, lanche e comida de rua. Banitzi também pode ser uma sobremesa doce com maçã e abóbora entre os recheios.
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Receita de torta de espinafre sérvio - Pita ZeljanicaS.Mader / U. Schmid / Getty Images Esta receita para torta de espinafre sérvia é semelhante a um strudel salgado ou burek sérvio feito com massa folhada escamosa. Zeljanica se enquadra na categoria de pratos em camadas, às vezes chamado de gibanica , que é feito doce ou salgado, ou salgado, como são conhecidos na Sérvia. Zeljanica faz um ótimo aperitivo, lanche, brunch ou acompanhamento ou prato principal.