Os sabores e combinações de textura nesta excelente receita para Crockpot Bow Ties e Beef são realmente perfeitos. Sua família vai adorar esta caçarola. É fácil e saudável e tem muitas ótimas texturas e sabores.
Tudo o que você precisa com esta receita é um bom pão de borracha, torrado e frito com alho, ou alguns scones salgados ou pãezinhos, aquecidos no forno. Adicione uma salada verde crocante ou uma salada de frutas, e o jantar está pronto. Para sobremesa, ofereça alguns brownies ou talvez uma torta de nozes.
O que você precisará
- 1-1 / 2 libras
- carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 (8 onças) latas molho de tomate
- 1 (14 onças) pode tomates em cubos, não drenados
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de tempero italiano seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta
- 1 (16 onças) pacote de gravata borboleta
- macarrão (farfalle)
- 1 (10 onças) pacote congelado espinafre picado, descongelado, bem escorrido
- 1-1 / 2 xícaras de queijo mozzarella ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Como fazer isso
- Em uma frigideira grande, refogue a carne moída, cebola e alho em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada, mexendo para quebrar a carne; drenar. Transfira esta mistura para um fogão lento de 4 a 5 litros.
- Adicione o molho de tomate, tomate, orégano, tempero italiano, sal e pimenta.
- Cubra a panela elétrica e cozinhe em fogo baixo por 7 a 8 horas ou até que a mistura esteja borbulhante.
- Quando estiver pronto para servir, cozinhe e escorra a massa. Transforme a configuração do crockpot em alta; misture o macarrão com o espinafre e os queijos totalmente escorridos e descongelados. Cubra o fogão lento e cozinhe por 10 a 15 minutos ou até que o alimento esteja aquecido e o queijo esteja derretido. Sirva imediatamente.
Dicas e variações de receita
- Você pode substituir a carne de porco ou salsicha de porco por toda ou parte da carne moída. A salsicha irá adicionar mais sabor; use leve, doce ou picante, de acordo com o seu gosto. Frango moído ou peru vai overcook nesta receita, então eu não aconselho usando essa carne.
- Adicione mais vegetais ao prato se quiser; alguns cogumelos seriam bons, salteados junto com a carne, cebola e alho. Ou adicione alguns pimentões picados ou abobrinha picada e descascada.
- Qualquer tipo de macarrão curto vai funcionar, de penne a ziti a campanelle, que se parece com pequenas flores. Basta cozinhar o macarrão até ficar al dente e mexer no fogão lento.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 703 |
| Gordura total | 21 g |
| Gordura saturada | 9 g |
| Gordura insaturada | 7 g |
| Colesterol | 120 mg |
| Sódio | 391 mg |
| Carboidratos | 76 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 53 g |