Maçãs fáceis cozidas com mel e canela

Estas maçãs são aromatizadas com mel e canela, juntamente com passas e açúcar. As maçãs são cozidas com molho temperado e passas. Esta receita para maçãs assadas com canela vermelha-hots é outra maneira popular de servir maçãs inteiras. Ou você pode gostar das maçãs cozidas do fogão lento de Sharon .

Use uma boa maçã firme nisso. Granny Smith, Golden Delicious, Gala e Jonagold são boas escolhas.

Sinta-se à vontade para adicionar um pouco de crunch às maçãs com nozes ou nozes torradas picadas ou polvilhe a granola sobre as maçãs.

O que você precisará

• 2/3 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de mel
• 1 1/2 colher de chá de canela
• Opcional: algumas gotas de corante vermelho
• Passas de 3/4 de xícara
• 6 maçãs médias a grandes

Como fazer isso

Em uma panela grande e profunda ou forno holandês, misture o açúcar, água, mel, canela, corante alimentar, se estiver usando e passas; leve para ferver. Reduza o calor para baixo.

Descasque e core as maçãs; adicione ao xarope. Colher um pouco da calda sobre as maçãs.

Cubra e deixe ferver na calda quente até que as maçãs estejam macias, cerca de 15 a 20 minutos.

Com a colher entalhada, coloque as maçãs nas tigelas de sobremesa. Para servir, use uma escumadeira para colher as passas no centro de cada maçã.

Colher xarope sobre cada porção.

Dicas e Variações

• Polvilhe nozes ou nozes torradas picadas sobre as maçãs antes de servir.
• Polvilhe uma colher de granola sobre as maçãs antes de servir.
• Use 1/4 xícara de açúcar mascavo e 1/4 xícara de xarope de bordo, em vez de mel.
• Substitua o mel por xarope de cana dourado, como o de Lyle ou Steen.

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Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	256
Gordura total	0 g
Gordura saturada	0 g
Gordura insaturada	0 g
Colesterol	0 mg
Sódio	6 mg
Carboidratos	68 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	1 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)