Biscoitos veganos são o caminho a percorrer quando se trata de fazer doces sem leite e sem ovo. Mesmo comedores de carne podem ir para estes como eles são saudáveis. Estes biscoitos vegan não-assados são ótimos para lanches depois da escola ou guloseimas rápidas e saudáveis. Para vesti-los um pouco, regue um pouco de chocolate sem laticínios derretido sobre os biscoitos depois que eles esfriarem e sirva-os com um pouco de sorvete de soja sem laticínios para uma sobremesa vegana completa depois do jantar. Embora esta receita não seja de assar, requer um curto período de ebulição para a mistura, que requer precisão para garantir que os biscoitos não estejam muito secos ou quebradiços ou que não estejam cozidos o suficiente para formar adequadamente.
Armazenar biscoitos de manteiga de amendoim Vegan Chocolate No-Bake
Esta receita de biscoito vegan permitirá que os cookies sejam armazenados à temperatura ambiente em um recipiente hermético por até 1 semana. Você também pode usar papel alumínio para manter os cookies veganos separados para que não fiquem grudados. Refrigerados eles podem durar mais uma semana. Esses cookies não devem ser aquecidos e devem ser servidos frios ou em temperatura ambiente.
Go Peanut Butter-Free
Esta receita incorpora manteiga de amendoim, por isso, se você tem uma manteiga de amendoim apenas alergia e não é alérgico a nozes, você pode substituir a manteiga de amêndoa. Se você é alérgico a nozes, bem como manteiga de amendoim, pode omitir a manteiga de amendoim e usar 1/2 xícara de óleo de coco em vez da manteiga de amendoim.
** Esta receita é adequada para dietas sem leite, sem ovo e veganas, mas, como acontece com qualquer receita destinada a pessoas com alergias ou restrições alimentares, leia todos os rótulos nutricionais cuidadosamente para garantir que não haja produtos lácteos escondidos. -derived ingredientes (ou outros alérgenos, se estes se aplicam a você).
O que você precisará
- 1/2 xícara de leite de coco
- 2 xícaras de açúcar (branco)
- 2 colher de sopa de cacau em pó
- 1/4 xícara de chocolate chips (livre de produtos lácteos)
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim
- 3 colher de sopa de margarina (soja sem leite)
- 3 xícaras de aveia em flocos
Como fazer isso
- Forre uma assadeira grande com papel de cera. Deixou de lado.
- Em uma panela de tamanho médio em fogo médio, misture o leite de coco, o açúcar, o cacau em pó , os pedaços de chocolate sem leite, a pasta de amendoim e a margarina de soja, mexendo para combinar. Leve a mistura para ferver e deixe ferver por 2 minutos sem mexer. Retire do fogo e misture a aveia até distribuir uniformemente.
- Caia na folha preparada em pequenos montes e deixe esfriar completamente antes de servir, o que deve levar cerca de 15 minutos. Sirva frio ou à temperatura ambiente.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 222 |
| Gordura total | 10 g |
| Gordura saturada | 4 g |
| Gordura insaturada | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 66 mg |
| Carboidratos | 33 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 3 g |