Molho De Churrasco De Pimentão Verde

Este saboroso molho de churrasco recebe uma dose saudável de pimenta para aquecê-lo. Você pode ajustar o calor usando pimentas quentes ou suaves. Este molho é perfeito em carne de porco e frango.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Refogue a cebola e o alho em óleo até ficarem macios.
  2. Adicione todos os outros ingredientes e deixe ferver.
  3. Reduza o fogo e cozinhe até engrossar o molho, cerca de 10 minutos.
  4. Mexa frequentemente enquanto cozinha e observe qualquer queimadura.
  5. Retire o molho do fogo e deixe esfriar por 15 minutos.
  6. Despeje o molho no processador de alimentos ou liquidificador e mistura de purê.
  7. Use imediatamente ou guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias após a preparação.

Nota:
Eu recomendo preparar um dia à frente para deixar os sabores se misturarem. Basta remover o molho da geladeira e reaqueça em uma panela grande por 2-3 minutos antes de usar. Pode ser usado como um molho de rega, um molho lateral ou ambos.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 17
Gordura total 1 g
Gordura saturada 0 g
Gordura insaturada 1 g
Colesterol 0 mg
Sódio 24 mg
Carboidratos 2 g
Fibra dietética 0 g
Proteína 0 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)