Procurando por receitas fáceis de tofu? Aqui está uma lista completa de receitas de tofu .
Estes pequenos nuggets de tofu vegan são cozidos em um molho doce e picante para um prato delicioso. Se você gosta de tofu assado ou tofu de churrasco , experimente esta receita de tofu assada doce e picante.
O que você precisará
- 1 bloco firme ou extra firme tofu, em cubos
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 3 colheres de sopa de xarope de bordo
- 3 colheres de sopa de molho barbecue
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 2 colheres de chá de vinagre de maçã
- 2 colheres de sopa de molho picante
Como fazer isso
Primeiro, prepare seu tofu. Como a maioria das receitas veganas de tofu, esta será mais saborosa se você pressionar primeiro o tofu. Por quê? Tofu é como uma esponja - quanto mais água você pressiona suavemente, mais deliciosa é a marinada que pode absorver! Não sabe como apertar tofu? Veja este guia passo-a-passo: Como pressionar o tofu.
Em uma assadeira, misture todos os ingredientes e adicione o tofu, cobrindo bem. Marinar pelo menos uma hora.
Asse em 375 graus por 35 minutos, mexendo ocasionalmente para assar tofu uniformemente.
Veja também: Receitas de tofu assadas mais fáceis
Mais receitas vegetarianas
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 187 |
| Gordura total | 7 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 989 mg |
| Carboidratos | 21 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 13 g |