Celebração do Festival da Boneca Anual
O Dia das Garotas Japonesas - também conhecido como Festival das Bonecas - é celebrado no dia 3 de março para rezar pela saúde e felicidade das meninas no Japão. Hinamatsuri , o nome da celebração no Japão, é marcado por famílias exibindo um conjunto de bonecas de hina na casa e servindo iguarias especiais que são cerimonialmente lindas e deliciosas.
Bonecas Hina
Tradicionalmente, os pais ou avós de uma menina recém-nascida compram um conjunto de bonecas hina para o bebê, a menos que tenham bonecos especiais herdados de geração em geração.
Normalmente, a partir do final de fevereiro a 3 de março, bonecas hina vestidas em trajes antigos japoneses são exibidas em plataformas em camadas que são cobertas com um tapete vermelho. Os bonecos fantasiados representam a corte imperial do período Heian (794 a 1185 dC) e apresentam o imperador, a imperatriz, atendentes e músicos vestidos em trajes tradicionais.
Os bonecos são exibidos hierarquicamente com o imperador e a imperatriz no topo, que são colocados na frente de uma tela dourada representando o arremesso. O número de bonecas e seu tamanho variam de casa para casa, mas cinco a sete plataformas são comuns.
Costuma-se colocar os bonecos assim que o festival termina - há uma superstição de que, se os bonecos ficarem de fora, a família terá problemas para se casar com suas filhas. Depois do festival, algumas pessoas liberam bonecos de papel nos rios rezando para que isso afaste a doença e a má sorte.
Comida tradicional
Como quase todos os feriados, comida e bebida desempenham um papel no Dia das Meninas, com vinho de arroz e bolos de arroz tomando o centro do palco, junto com flores de flores.
Hinamatsuri é também chamado Momo no Sekku , que significa um festival de flores de pessegueiro. Flores de pêssego, shiro - zake (vinho de arroz fermentado branco) e hishi - mochi ( bolos de arroz em forma de diamante) são colocados no suporte com os bonecos hina. Hishi-mochi são de cor rosa representando flores de pêssego, branco representando neve e verde representando novo crescimento.
Tradicionalmente, as meninas no Japão convidavam seus amigos para uma festa em casa para celebrar este festival. Muitas pessoas preparam uma refeição especial para as meninas neste dia, incluindo pratos salgados como chirashi , que é um arroz de sushi com sabor de açúcar e vinagre, com peixe cru por cima; sopa de moluscos servida na casca; e edamame maze- gohan , um arroz misto geralmente composto de arroz integral e soja.
Outros pratos populares para servir nas comemorações do Dia das Garotas são o sushi inari - bolsos de tofu recheados com arroz - com salmão grelhado e salada de ramen. Doces também estão no cardápio, incorporando um tom feminino de rosa, como chi chi dango , que são travesseiros cor-de-rosa de mochi (farinha de arroz glutinoso e leite de coco), um favorito entre as crianças, e sakura-mochi , um arroz doce bolo. Algumas famílias incluem uma impressionante peça central comestível, como o bolo de sushi chirashi em camadas.
História do Evento
A exibição de bonecas Hina começou no início dos anos 1600 como uma maneira de afastar os maus espíritos. Pensou-se que as bonecas agiriam como amuletos de boa sorte.
A origem de Hinamatsuri provavelmente remonta a uma antiga prática chinesa em que o pecado do corpo e do infortúnio é transferido para uma boneca e depois removido ao abandonar a boneca em um rio e fazê-la flutuar.
Esse costume, chamado hina - okuri ou nagashi - bina , no qual as pessoas flutuam bonecos de papel rio abaixo no final da tarde de 3 de março, ainda existe em várias áreas.