"Fazenda urbana" pode soar como um oxímoro, mas o conceito passou de inimaginável a uma tendência sólida no movimento de alimentos locais .
Uma fazenda urbana é, simplesmente, uma fazenda em um ambiente urbano. Mais especificamente, uma fazenda urbana cultiva alimentos em uma área urbana em terra - geralmente um quintal ou um terreno baldio, mas às vezes negligencia os espaços como as ruas - que normalmente não seriam dedicados à produção de alimentos.
Eles são mais freqüentemente encontrados em áreas urbanas que experimentaram algum nível de declínio, onde o espaço está disponível e é barato.
Fazenda Urbana Versus Grande Jardim
Então, o que faz uma fazenda urbana uma fazenda e não um jardim? Dois fatores tendem a entrar em jogo.
- Muitas fazendas urbanas escolhem o termo fazenda porque elas cuidam de animais e também cultivam plantas. Galinhas de galinhas para ovos e / ou carne, colméias para mel e coelheiras para carne e / ou peles são os elementos mais comuns da pecuária urbana. Perus, cabras e até porcos também são criados em fazendas urbanas. O espaço necessário para pastar ovelhas ou gado / vacas é grande demais para a maioria das fazendas urbanas, mas algumas fazendas suburbanas têm gado de pasto maior.
- Às vezes, os agricultores urbanos se vêem como fazendas em vez de jardineiros porque, mesmo que não tenham gado, eles se alimentam mais do que a casa que cuida da fazenda. Eles vendem ou doam uma quantidade significativa dos alimentos que cultivam.
Como encontrar fazendas urbanas
Uma pessoa também pode fazer uma pesquisa simples na Internet, é claro, mas muitas fazendas urbanas não têm sites. Um método alternativo é investigar os mercados de agricultores locais. Algumas fazendas urbanas terão uma posição em mercados onde venderão suas colheitas. Ou pergunte ao redor dos mercados de agricultores, pois muitas pessoas envolvidas no movimento de alimentos locais saberão sobre quaisquer fazendas locais.
Como iniciar uma fazenda urbana
Isto pode parecer óbvio, mas em primeiro lugar você precisa de um pedaço de terra. Você também pode querer ter certeza de que tem permissão para cultivá-lo.
Em segundo lugar, você vai querer ter o solo testado. Em algumas áreas urbanas, o solo carrega toxinas suficientes para que o cultivo de alimentos não seja a melhor ideia. Maneiras em torno desse obstáculo incluem a criação de canteiros elevados ou a substituição integral do solo.
Terceiro, você vai querer ter certeza de ter uma compreensão básica de jardinagem, ou plantar, cuidar e colher os alimentos que você espera cultivar. Ter um plano, com uma mistura de plantas anuais e perenes e talvez até mesmo algumas árvores frutíferas, que esteja pronto para ser colhido de maneira escalonada não é a pior ideia.
Importante, faça o seu melhor para se conectar com outros agricultores urbanos, idealmente em sua própria área, mas até mesmo de longe, para perspectiva, aconselhamento e apoio.