O outono é uma época de colheita e muitos ingredientes estão na estação. Aqui está uma lista de pratos de outono.
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Arroz com CogumelosArroz glutinoso (mochigome) é temperado e cozido no vapor / cozido com cogumelos.
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Sopa de cogumeloUma variedade de cogumelos é colhida no outono. Você pode usar vários cogumelos e harusame (macarrão celofane) para fazer esta sopa.
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Satoimo e Frango Soboro Goma MisoniDaigakuimo (batata da faculdade) é batata doce cristalizada e faz um lanche saboroso.