Assado de carne à italiana

Esta receita de assado de panela é feita com tomates, batatas, mistura de sopa de cebola e alho, juntamente com outros temperos e legumes. Você nem precisa estar em casa para cozinhar. Deixe o fogão lento fazer todo o trabalho e desfrutar deste delicioso assado de panela para o almoço, jantar ou até mesmo um lanche.

O que você precisará

• 2 a 3 libras. chuck lean assado (aparar qualquer gordura visível)
• 1 lata de 16 onças de tomate estufado ou enlatado, drenado de líquido (pode ser picado, se desejar)
• 1 cebola pequena a média, picada
• 2 cenouras grandes, descascadas e picadas em 1/2 "pedaços
• 2 batatas médias, descascadas e cortadas em pedaços pequenos
• 1 pacote de sopa de cebola seca
• 1 dente de alho descascado e moído
• 1 folha de louro
• 1/2 colher de chá de orégano
• 1/2 colher de chá de pimenta preta
• Sal a gosto, se desejar depois de cozinhar

Como fazer isso

1. Misture todos os ingredientes, adicione a carne, coloque um pouco de tomate e especiarias em cima da carne, cozinhe em Crock Pot.
2. Cozinhe em baixas 8-10 horas ou até ficarem macias. Retire a folha de louro antes de servir. Sirva quente, com rolos crocantes e salada.

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Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias	433
Gordura total	21 g
Gordura saturada	8 g
Gordura insaturada	9 g
Colesterol	126 mg
Sódio	154 mg
Carboidratos	19 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	42 g

(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)