Receitas favoritas do assado de potenciômetro

Assados ​​de panela são perfeitos para refeições de clima frio, e a preparação é tão fácil.

Nem todos os cortes de carne são bons para assados ​​longos e lentos. Os assados ​​de mandril econômicos são os mais saborosos e mais adequados para cozinhar lentamente. Eles são mais gordos, mas a carne fica macia, suculenta e deliciosa. Outras boas escolhas incluem costelas, assado de alcatra, peito de carne e rodada de fundo.