O sabor suave e floral do Gin Edition Beefeater Dry Summer me inspirou a brincar com um toque frutado de ervas em um coquetel favorito, o Gin Fizz .
Esta receita adiciona romã via PAMA Licor com apenas um toque de lavanda para acentuar o gin. Se necessário, suco de romã pode ser usado e suco de limão fresco e refrigerante de um sifão ou outro seltzer são recomendados.
O que você precisará
- Gim de 2 onças (
- Edição Beefeater Dry Summer )
- 1/2 onça
- Licor PAMA
- 1/2 lima (
- juiced )
- 1 colher de chá
- xarope simples de alfazema (1 colher de sopa)
- Opcional: 1
- clara de ovo
Como fazer isso
- Despeje os espíritos, suco, xarope e clara de ovo em uma coqueteleira cheia de gelo.
- Agite vigorosamente (mais do que o habitual se usar a clara do ovo para garantir que ela seja bem misturada com os outros ingredientes).
- Coe em um copo alto cheio de cubos de gelo.
- Top off com água com gás.
Mais dicas para a romã Gin Fizz
Enquanto o ovo é opcional, é recomendado também. A clara de ovo adiciona uma textura adorável que é comum em bebidas clássicas e, embora a bebida seja boa sem ela, faz um coquetel mais delicioso.
Em algum momento, você terá que encontrar um substituto para o gin porque este frasco de Beefeater só estará disponível no verão de 2010, então eu sugiro ir com o estilo mais leve e novo de gins como Hendrick's ou G'Vine . Qualquer gin com um perfil suave e único vai funcionar maravilhas aqui.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 87 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 11 mg |
| Carboidratos | 17 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |