Uma sobremesa incrivelmente doce , este delicioso pão de canela coberto com uma cobertura de baunilha irá satisfazer todos os gostos. Esta receita produz um fácil de assar pão de levedura.
O que você precisará
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de água (quente)
- 1 colher de sopa de manteiga (derretida)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colher de chá de fermento seco ativo
- 1/2 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/3 xícara de passas
- 1 1/2 xícaras de farinha de pão
Como fazer isso
- Em uma tigela média, misture o leite, a água e a manteiga. Adicione o açúcar, o fermento, a canela e o sal. Mexa até dissolver. Adicione passas, se desejar.
- Misture a farinha de pão, meia xícara de cada vez.
- Transforme a massa na tábua enfarinhada e amasse durante cerca de 5 minutos. Se a massa estiver muito grudenta, adicione mais farinha por colher de sopa de cada vez.
- Unte a taça média. Coloque a massa na tigela e vire para que a massa esteja untada no topo . Cubra e deixe crescer em lugar quente por cerca de 45 minutos ou até dobrar de tamanho.
- Derrubar a massa . Vire-o na placa enfarinhada e amasse durante cerca de 3 minutos. Forma massa em pão.
- Paste de pão de gordura. Coloque o pão na panela, cubra com um pano limpo e deixe subir por cerca de 30 minutos ou até dobrar de tamanho.
- Asse a 350 graus por 30 minutos ou até dourar.
- Retire o pão da panela e deixe esfriar para aquecer no rack ou pano limpo.
Instruções para Congelar
- Açúcar de confeiteiro de 3/4 de xícara
- 1 colher de sopa de leite
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1/3 colher de chá de extrato de baunilha
Misture os ingredientes juntos e espalhe sobre o pão resfriado.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 92 |
| Gordura total | 3 g |
| Gordura saturada | 2 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 7 mg |
| Sódio | 156 mg |
| Carboidratos | 14 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |