Macarrão de Lagosta e Caçarola de Queijo

Este macarrão com queijo de lagosta é uma versão requintada de um velho favorito. O prato pode ser feito com carne de caranguejo, imitação de caranguejo ou camarão, ou usar uma combinação de marisco.

A caçarola inclui ervilhas cozidas no vapor, mas sinta-se à vontade para usar ervilhas e cenouras, espinafre picado ou deixar os vegetais completamente de fora.

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O que você precisará

Como fazer isso

  1. Direções para a lagosta suprema.
  2. Cozinhe macarrão conforme indicado no pacote; escorra e retorne à panela ou chaleira.
  3. Coloque a lagosta em uma tigela média; polvilhe com suco de limão.
  4. Derreta a manteiga em uma panela média; misture a farinha, o sal e a pimenta. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre até o molho engrossar e ferver por 1 minuto. Colher cerca de 1/2 xícara do molho sobre a lagosta, misture delicadamente.
  5. Despeje o molho restante sobre o macarrão cozido e escorrido; misture o queijo e a mostarda.
  1. Coloque a mistura de macarrão em uma assadeira com manteiga de 1 litro e meia; Top com mistura de lagosta.
  2. Cubra e leve ao forno a 350 ° F por 30 minutos, ou até ficar quente e borbulhante. Tempere as ervilhas cozidas com manteiga, sal e pimenta. Colher ao redor da borda da caçarola de lagosta antes de servir.

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Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 219
Gordura total 12 g
Gordura saturada 7 g
Gordura insaturada 4 g
Colesterol 53 mg
Sódio 344 mg
Carboidratos 16 g
Fibra dietética 3 g
Proteína 11 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)