Cozinhar para as crianças é complicado na melhor das hipóteses! Eles rejeitam alimentos por todos os tipos de razões: tempero, textura, ingredientes ... Aqui está uma lista de receitas para os alimentos que eu encontrei meus filhos, assim como muitos outros que eu já vi, amor. Alguns são favoritos porque são de degustação leve ou neutra, outros por seus sabores bem amados e outros ainda, porque são saborosos demais para resistir.
Com recheios variando de chutneys a picles e vegetais saudáveis para paneer (queijo cottage), eles deixam você satisfeito tanto nos departamentos de sabor e nutrição. Perfeito para lancheiras escolares !
Outra comida leve que sabe bem, acompanhada de acompanhamentos tradicionais como o Sambar e o Chutney de coco do Sul da Índia ou com o mel todo regado! Vá em frente, divirta-se - faça sua própria combinação.
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Sanna Lubomir Lipov / StockFood Criativo / Getty Images Não há nada como Sannas quente, macio e fofo para ir com um porco Vindaloo ou Sorpatel! Sannas tem um sabor delicado e suavemente doce que as crianças adoram.
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Arroz de Coalhada irisstock / Getty Images Requeijão é verdadeiramente comida de conforto! De origem indiana do Sul, o sabor é ótimo apenas com um picles ou chutney e também com um prato daal (lentilhas) ou carne. Meus filhos adoram por si próprios ou "simples", como dizem.
Este é um ótimo café da manhã ou mesmo perfeito como acompanhamento para qualquer prato à base de molho. Sirva para crianças com um chutney agridoce como Tamarind Chutney .
Este prato é extremamente popular não apenas no norte da Índia, mas em outros lugares também. Também é suave o suficiente para as crianças se divertirem. Sirva Rajma com arroz cozido e salada Kachumbar.
Este curry indiano do norte feito com o mutter (as ervilhas) e o paneer ( queijo da casa de campo ) é provavelmente o prato o mais frequentemente pedido em restaurantes indianos . Faça isso em sua casa e você tem certeza de agradar a todos!
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Mutter Mushroom Ki Subzi Dipalis / Getty Images Quer uma refeição saborosa e saudável que você pode cozinhar muito rapidamente? Tente Mutter Mushroom Ki Subzi. Uma vez que seus ingredientes estejam preparados, literalmente leva alguns minutos para cozinhar!
Entre as mais famosas comidas indianas, o frango Tandoori é amado por pessoas de todas as idades em todo o mundo. A melhor coisa sobre este prato, porém, é que é realmente fácil de fazer!
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Frango tikka Michael Powell / Getty Images A palavra Tikka significa bits, pedaços ou pedaços. Frango Tikka é um prato fácil de cozinhar em que pedaços de frango são marinados em especiarias especiais e depois grelhados em espetos. Este é um dos pratos favoritos dos meus filhos.
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Peixe Amritsari 4kodiak / Getty Images Com o nome da cidade onde se originou, este peixe frito e agredido fácil é um ótimo aperitivo ou acompanhamento para complementar o prato principal. Quando eu cozinho peixe Amritsari, meus meninos vão comê-lo por si só!