Você não associaria sanduíches com a culinária indiana? Acredite ou não, eles não são apenas populares, mas há muitas combinações interessantes para experimentar! Com recheios variando de chutneys a picles e vegetais saudáveis para paneer ( queijo cottage ), eles deixam você satisfeito tanto nos departamentos de sabor e nutrição.
Um sanduíche é uma ótima refeição para substituir ingredientes saudáveis, dando-lhe a capacidade de controlar o conteúdo de gordura e calorias, bem como os requisitos nutricionais básicos. Não gosta de um ingrediente? Troque ou adicione outra coisa. Você pode experimentar novas combinações e se familiarizar com sabores populares na paleta culinária indiana.
Mais Indian Sandwich Receitas para tentar
Alguns outros sanduíches indianos populares incluem:
- Sanduíches picantes de empada de grão de bico: Batatas, grão de bico e especiarias combinam-se em uma empada de grão de bico texturizada, que é então colocada em um rolo e servida com um molho de iogurte picante.
- Frankie de vegetais: Frankies são um sanduíche indiano popular e apresentam um rolo Kathi, ou envoltório.
- Pav Vada: Esta é uma mistura de batata picante servida em um tipo de pão macio. Vada é uma mistura de batata picante revestida com massa de farinha de grama e frita. Este é um prato muito popular para as pessoas em Mumbai, muitas vezes é vendido por fornecedores do lado da estrada.
- Banana crua e sanduíche de inhame: Se você gosta de batata vada, tente combinar banana crua e inhame de pé de elefante (suran) em um sanduíche com pouca gordura. A banana e o saran são cozidos com outras especiarias, como açafrão, coentro, mostarda e assa-fétida. Em seguida, eles são amassados e fritos em rissóis antes de serem colocados no pão.
- Sanduíche de batata grelhado: Estes incorporam batatas e queijo em um sanduíche grelhado que é servido quente.
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Menta Chutney Veggie SandwichO sanduíche vegetariano de chutney de hortelã é o lendário sanduíche Bombay! É um ótimo lanche para embalar, pois mantém bem e gosto muito.
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Sanduíche de Frango TikkaNão é apenas frango tikka delicioso o dia em que você faz isso, se você tiver sorte de ter algum sobrando, você pode fazê-lo em um saboroso sanduíche para desfrutar o dia seguinte. O chutney de hortelã-coentro tem sabores ousados que incluem hortelã, alho, pimentões verdes, coentro e limão.
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Sanduíche paneer toastyUma ótima opção de sanduíche vegetariano, o paneer é um ingrediente semelhante ao queijo cottage.
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Pão Pakoda SandwichEsta refeição é um cruzamento entre um sanduíche e bhajias (bolinhos de farinha de grama). Sirva com Tamarind ou Mint-Coriander Chutney para uma obra-prima saborosa.
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Sanduíche de Salmoura MangoO lanche perfeito ou saboroso do meio-dia ou refeição, este sanduíche combina dois sabores que você pode nunca ter tentado antes - e pode ser um novo favorito depois de experimentá-lo. A mistura de picles de manga inclui mangas verdes, sementes de funcho, sementes de mostarda, açafrão-da-terra, sementes de feno-grego e outras especiarias arrojadas.