Somos um grande fã de pizzas de sobremesa. Eles são fáceis de fazer, divertidos de comer e você pode usar a mesma receita básica e variar de várias maneiras. Tente usar mirtilos, amoras ou pêssegos em vez de morangos, framboesas e bananas. Ou use diferentes tipos de bases de cookies . A manteiga de amendoim é boa para variar. Até mesmo uma massa caseira de biscoito de açúcar ou massa de biscoito de chocolate funcionaria para esta receita.
Esta receita de pizza de morango com massa de biscoito de açúcar faz uma ótima sobremesa para piqueniques, churrascos e festas.
Não perca: receitas de morango | 4 de julho Sobremesas
O que você precisará
- 16,5 onças / 1 massa de biscoito pacote (variedade de biscoito de açúcar, à temperatura ambiente)
- 8 onças de cream cheese (amolecida)
- 1/2 xícara de açúcar (granulado)
- Morangos de 1 litro (frescos, descascados e cortados)
- 1-2 xícaras de framboesas (frescas)
- 1 xícara de banana (fresca, fatiada)
- 1/3 de xícara de açúcar (em pó)
Como fazer isso
- Preaqueça o forno a 375 graus F.
- Coloque a massa de biscoito de açúcar em um pedaço de papel manteiga. Coloque uma folha de papel encerado ou plástico sobre a massa de biscoito de açúcar (isto é para evitar que a massa grude no rolo e facilite a transferência para uma assadeira). Enrole a massa em um círculo de cerca de 12 polegadas de largura e 1/4 de polegada de espessura. Apare as arestas se você precisar.
- Retire o papel encerado ou filme plástico e, mantendo a massa no papel manteiga, transfira-o para uma assadeira ou assadeira. Asse 12-14 minutos, ou até que a massa de biscoito de açúcar é marrom dourado. Deixe esfriar completamente por cerca de 1 hora.
- Com uma batedeira, bata o cream cheese e o açúcar granulado até ficar homogêneo. Espalhe sobre a massa de biscoito de açúcar resfriada, deixando uma borda de 1/4-inch a toda a volta.
- Cubra com as fatias de morango, framboesas frescas e fatias de banana em um padrão decorativo.
- Polvilhe com açúcar em pó. Sirva imediatamente.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 438 |
| Gordura total | 38 g |
| Gordura saturada | 24 g |
| Gordura insaturada | 11 g |
| Colesterol | 103 mg |
| Sódio | 64 mg |
| Carboidratos | 24 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 2 g |